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严把食堂质量关,提升员工幸福感

时间:2023-12-08 15:44  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  为进一步完善员工食堂管理体系,不断提高食堂管理水平和服务质量。近期,滕州公司食堂在管理上下功夫,作出以下几点整改措施:

  一是为职工创造舒心的用餐环境。食堂人员定期分别对食堂操作间墙面、地面进行无死角清理,对食堂用具进行全面清洗、消毒,使食堂环境焕然一新,让职工用得放心,吃得舒心。

  二是严把食品安全关。食堂管理人员及时对供货商送来的菜品进行现场核验,对于质量不过关的菜品不予接收,并要求其退换,从源头上把好质量关,全力打造放心型食堂。

  三是定期召开伙委会。进行食堂满意度调查,广泛听取和收集食物搭配、饭菜质量等方面的意见和建议。根据季节特点和员工口味习惯合理搭配膳食,做到菜品种类多样化,菜品营养均衡化,不断满足职工用餐需求,全力打造营养型食堂。

  下一步,滕州公司将全力做好职工满意食堂建设,不断提升食堂质量关,努力为职工提供良好的用餐环境,不断提升员工幸福感、归属感和凝聚力。