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蟹状元大闸蟹:从源头到餐桌的品质保证

时间:2023-09-25 11:20  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  金秋临近,一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。近年来,我国大闸蟹的市场需求量持续上涨。数据显示,我国大闸蟹市场规模近年来一直快速增长,市场人均年增幅率可达15%左右。2020年我国大闸蟹的市场规模为1500亿元,养殖产量达到了77.59万吨,预计2022年产量将达70万吨以上。

  在不断扩容的市场中,国内知名农产品品牌蟹状元正在成为这一领域的佼佼者。业内人士指出,蟹状元大闸蟹销售额在近年来保持着稳步增长的趋势,这得益于其在产品品质、服务和销售渠道上的多重努力。

  蟹状元在大闸蟹品控环节可谓下足了功夫,据了解,蟹状元的每一只大闸蟹在出湖后都需经过特定的暂养池中浸水吐沙,经历多次换水清淤,确保其内部清洁,减少斤两误差。经验丰富的绑蟹师还会采用天然香草进行捆扎,这不仅杜绝了棉绳吸水压称的问题,还确保了食品的安全性和环保性,让消费者享用时更加安心。

  物流方面,蟹状元在全国多地设立了食品级仓储基地,并与多家物流公司合作,实现了特快专递和全线冷链运输,确保大闸蟹在最短的时间内新鲜送达消费者手中。而在售后服务上,蟹状元更是做到了前所未有的细致。他们在上海总部建立了大规模的呼叫中心,提供从售前到售后的一站式服务。对于任何产品问题,消费者都可以轻松联系到客服,得到及时的解答和处理。与此同时,蟹状元还构建了完善的销售网络,目前在全国已有超过150家直营门店,覆盖了多个主要城市,如哈尔滨、长春、西安等等。

  此外,蟹状元还十分注重蟹类衍生产品的开发,目前蟹状元的衍生品主要有两条产品线,一条铺设在零售端,针对消费者提供蟹口味的预制产品;另外一条产品线铺设在餐饮端,为餐饮单位提供蟹的预制产品供应链。两条产业线的铺设,为蟹状元注入了更多的发展活力,也创造了更多的合作机会。

  据悉,蟹状元近期启动了江苏兴化市永丰镇的产业园项目,总投资达5.2亿元。该项目旨在构建一个涵盖农产品、礼品、零售等多个领域的综合性企业。预计项目完工后,将为当地创造300余个就业岗位,年销售额预计达到4亿元。除此之外,蟹状元还与多家餐饮和电商平台达成合作,进一步扩大其品牌影响力。

  随着大闸蟹市场的日益繁荣,蟹状元凭借其卓越的品质、创新的服务和广泛的销售网络,正稳步走在行业前列。其对产品的严格把控、对消费者的细致关怀,以及对市场的敏锐洞察,都使其在竞争激烈的市场中脱颖而出。未来,随着更多的创新和合作,蟹状元有望继续引领大闸蟹产业的新潮流,为消费者带来更多的美味和惊喜。