家人们谁懂!都说阳澄湖的螃蟹好 但是去年我去阳澄湖买螃蟹的时候就被坑了一把 那个蟹肉不饱满,蟹黄也不是很好,辛辛苦苦到阳澄湖买到了洗澡蟹,别提多难受了! 所以回家以后我就恶补了关于阳澄湖螃蟹的知识 准备今年再战!
今年来阳澄湖买蟹我可是做足了功课,还找了好几个当地朋友一起商讨 最终买螃蟹选择的地点是在阿四蟹庄 这家蟹庄已经有30多年的历史了,如今依然人气不减,他家的阳澄湖大闸蟹都是自家养殖的,他们还是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位,巴城阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位 它位于阳澄湖东畔的巴城镇,靠近莲花岛北码头 位置还是挺好找的。
- 来买螃蟹的人不少,更多人是迫不及待在店里尝鲜的。阿四蟹庄的清蒸阳澄湖大闸蟹是当地蟹宴的招牌,他家的农家乐口碑也非常的好! 看这里的螃蟹的品相就很吸引人,看得出肥硕又活泼 这次直接入手了3个礼盒自己留一个另外俩送领导 每一只都是我亲自选的 个个分量十足 包装的礼盒也是非常精美送礼物很有面子
回家蒸了一下果然没有令人失望 每一只螃蟹都是品相上佳且膏肥浓郁的公母大闸蟹 同时保留了螃蟹本身的鲜嫩味道,肉质水嫩的同时还有一丝甘甜 搭配上醇香天然的蘸料,每一口都是吃的惊艳二字!去阳澄湖买大闸蟹也找口碑好的老店。
准备等公蟹更肥了,再买两盒给亲戚朋友一起享受! |
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