用土特产给乡村振兴装上“助力器”

　　产业振兴是乡村振兴的物质基础。一个基本的现实是，没有产业的农村，就聚不住人气，也就谈不上留住人才，农民增收的路子肯定狭窄。一派死气沉沉，自然缺乏文化活动和文化氛围。所以说，产业振兴是乡村振兴的“重中之重”和“切入点”。

　　因地制宜是乡村产业振兴的关键招。产业振兴从哪里着手，还是得从实际出发。一个地方的“土特产”，是在长期发展过程中积淀、成型的特有资源与文化、技术、管理、环境、人才的总和，最具有市场竞争力，是乡村振兴的最大本钱。把“土特产”这3个字琢磨透了，产业振兴的路子就会豁然开朗。

　　“土”就是基于一方水土“长”出来的各种资源。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，讲的就是这个理儿。某种东西，在此处独有或独优，就在于“土”的长期滋养。本地人见多了，往往习以为常，并不觉得有什么可贵之处。用“市场眼”打量一番，经过精心包装推介，就可能华丽变身，出落成市场上的抢手货。这需要打开视野，善于分析新的市场环境，用好新的技术条件，采取适当的营销手段，才能把本地资源开发出农业产业新功能、农村生态新价值。跳出本地看本地，把远方的消费者琢磨透，“土”东西就能够转化为竞争优势。

　　“特”就是地域特点、当地风情。我国农村幅员辽阔，产业区域特征多样性和结构特色差异性十分鲜明，孕育出了千姿百态、风味各异、我有你无的特产。如陕西洛川苹果、山东东明西瓜、广东徐闻菠萝、浙江余桃樱桃，早已名声在外；还有淮河中上游一些地方正在开发培育的蚬子肉、芡实产业等等，都是因适宜的环境滋养而生机无限，颇受各地消费者青睐。“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”，实质上就是凭“特”吃饭，卖“特”赚钱。发展乡村产业要依托乡土农情，以“特”成势，以“特”取胜，产业之根才能扎得深，乡村振兴的产业基础才能夯得实。

　　“产”就是建成产业集群。陕西洛川的苹果产业叫得响，就在于有完善的包装加工、农资配送、仓储物流等二三产业集聚。依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要增收，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，才真正能形成厚实的乡村振兴物质基础。延长农产品产业链，发展农产品加工、保鲜储藏、运输销售等，发挥三次产业融合发展的乘数效应，在附加值上做足文章，通过加速融合延链补链，形成聚合效益，推动实现乡村产业全链条升级，同时把农产品增值收益留在农村、留给农民，乡村振兴才能厚积韧性、稳固致远。

　　各地发展特色产业的实践证明，“土特产”完全可以做成大产业，拓宽农民增收致富渠道。目前需要突出抓好的是，严格贯彻落实乡村振兴责任制，切实兑现产业帮扶政策，推动从特色产品向特色产业转变、从追求数量向追求质量转变、从一产“孤军深入”向一二三产业融合发展转变，把“土特产”的金字招牌打造得更加闪光夺目，为全面乡村振兴发挥更大的支撑作用。（徐伟）