菜籽油哪种好？了解过绿色食品标准体系就知道

　　所谓民以食为天，食以安为先，安以质为本，质量也要有严格的标准，近年来，备受大众青睐的绿色食品便是如此。而菜籽油作为国产原料产量最大的食用油，被称为“国油之王”，是很多家庭的烹饪用油。要问菜籽油哪种好？当然也要选择有绿色食品认证的菜籽油，这才是真正美味健康的享受。

　　为什么建议大家选择绿色食品菜籽油？这是因为绿色食品必须有标准，并且绿色食品标准不是针对某一产品的单一标准，而是由一系列标准构成的标准体系。在标准技术内容上，普通食品标准的技术指标要求一般只包括产品的质量等级要求、感官和理化要求，而没有安全卫生指标要求。绿色食品对于产地、环境、原料、感官和理化等多项食品安全指标都有严格的标准，对于加工产品及技术指标，除了对产品的感官、理化和卫生要求，还包括产品原料的产业环境和质量要求以及加工环境的要求。

　　高标准意味着高品质，高品质吃的更安心，因此，在严格的标准规范下，优质安全的绿色食品值得消费者信赖。但是，在选购菜籽油时要注意，不是每一瓶好油都是绿色食品，通过绿色食品认证的长安花菜籽油就值得信赖。

　　长安花菜籽油在青海门源自建百万亩高原小粒油菜籽种植基地，甄选高原小粒油菜籽榨油，高原小粒油菜籽是一种只生长在高原地区的原生油菜籽品种，其产量较低、出油率低，是市场上十分稀缺的优质珍稀原料。一般菜籽香味物质成分只有68种，而且高原地区昼夜温差大、日照足、雪水灌溉，让高原小粒油菜籽能沉积出100多种香味物质， 榨出的油也更香浓，长安花还拥有领先的生产加工基地，自建水平一流的小榨生产线、精炼生产线和全自动灌装生产线等。长安花在食用油行业率先建成了食品安全与质量全程可追溯系统，顺向可追踪，逆向可溯源，从源头上保证了产品的安全与高品质。

　　品质层层把关，才有了消费者看到的通过绿色食品安全认证的长安花菜籽油，让消费者在享受美味的同时，尽享安全放心。