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铁路部门加强列车食品安全管理

时间:2023-07-10 09:54  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  为进一步加强铁路运营食品安全管理工作、保证广大旅客身体健康确保列车食品安全,暑运期间,郑州客运段上海一队郑上一组针对食品安全,进行严格排查,严禁“三无”食品和过期食品在列车上出售。同时要求餐服人员要增强食品安全责任意识,高度重视夏季食品安全工作,采取有效措施,控制关键环节,消除食品安全隐患。对列车销售的预包装食品、快餐盒饭、餐车等重点盯控,严格控制食品加工时间、加工温度、贮存温度、销售时间和人员健康管理等关键环节,让旅客吃的安全放心。

  通讯员:于洋