炸薯条怎么做才又香又脆？这几道创新菜式学到就是赚到

　　作为餐厅中不可缺少的美食，炸薯条得到了不同年龄层“吃货”的热爱，很多从事餐饮业的朋友都想知道炸薯条怎么做才又香又脆，来做到“吸客”“留客”。其实，想要让薯条又香又脆，不失口感，找对方法很重要。像不少聪明商家选择的麦肯食品，就很好地帮助商家解决了这一难题。

　　炸薯条怎么做才又香又脆？麦肯食品助你轻松开启美味

　　相较于采购一般的冷冻薯条，会有质量不稳定的担忧，麦肯食品的冷冻薯条包凭借优质稳定的原料质量和外表赢得了众多商家的青睐。选用全国优质马铃薯作为原料，并经过根根原切、清洗、裹上特制“黄金甲裹浆”的麦肯食品“黄金甲”薯条，不仅外表金黄，卖相一流，味道也是酥香松脆，裹浆外衣让薯条能让薯条长时间保持脆度，慢慢享用也不会回软，让顾客可以尽情享受美味。

　　并且作为后厨的好伙伴，麦肯食品薯条包不需要解冻，只需从冰箱取出，炸制3分钟即可出锅，备餐速度大大提升。

　　了解炸薯条怎么做才又香又脆后，薯制品还能这样做

　　除了薯条外，薯角、薯格、薯宝等薯制品也非常值得一试，比如很多餐饮商家选择麦肯的薯角，就受到了不少餐客的喜爱。芝士薯角、配酱薯角或者作为披萨的顶料，薯角被开发出了各种各样的美味搭配。

　　或许很多人觉得薯条、薯格、薯角这些薯制品是西餐厅或者西式快餐店的专属，但实际上，在中餐厅里面，也可以有各式薯制品的存在。比如说麦肯食品旗下的辣味薯格，就可以作为牛肉面等面食的配餐点心，令套餐更新颖，让人眼前一亮。

　　炸薯条怎么做才又香又脆？看完这篇文章，相信大家都能了解到冷冻薯制品的魅力。如果餐饮商家还在纠结如何打造精美小吃、菜品，不妨了解一下麦肯食品的各式薯制品，相信会给你不少启发。当然，商家也可以利用这些薯制品打造创新菜式，吸引更多“吃货”，为餐厅引流。