在乳酸菌饮品领域,吾尚食品以其对品质的极致追求和不断创新的精神,成为了行业中的佼佼者。从产品的研发、生产线的优化到人才的培育,吾尚食品始终秉持着“精雕细琢”的理念,致力于打造更适合中国人体质的乳酸菌产品。
在产品研发方面,吾尚食品研发团队遍寻全球,搜集了3500株乳酸菌菌株,最终精选出11株来自欧洲的优质菌株。为了进一步提升产品的品质,吾尚还特邀美国奇华顿公司团队,共同研制出独家配方,并将其成功应用于产品中。此外,吾尚还致力于乳酸菌本土化研究,与国内外专家学者、营养学博士及大专院校紧密合作,设立了杭州市级“吾尚技术研发中心”。这一中心不仅专注于乳酸菌产品领域的基础研究,还致力于开发新生代产品,不断对产品进行升级和优化。截至目前,吾尚食品研究中心已荣获152项发明专利和实用新型专利,是国内少数坚持不添加防腐剂的乳酸菌饮品企业之一。
在生产线方面,吾尚食品同样投入巨大精力进行雕琢。目前,吾尚拥有6条全自动乳酸菌饮料生产线,日产能力达10万箱,年产能力更是高达10万吨。为了进一步提升生产效率,吾尚已在全国范围内进行了生产基地的布局,并计划在2025年前在华中、西南、华北、东北等地再新建四个生产基地。在生产过程中,吾尚已实现了数字化转型,数字化监控室可以精准掌控产品线的运作情况,为食品安全提供了坚实的保障。同时,吾尚还严格落实了HACCP生产管理体系,确保产品在生产过程中的安全与质量。 除了对产品和生产线的精雕细琢,吾尚食品还非常重视人才的培育和发展。在积极寻求与高校合作的同时,吾尚也致力于打造属于自己的独一无二的人才体系。公司不仅在物质上为员工解决后顾之忧,如提供住宿等福利,还积极开展员工培训,提升员工的综合素质和技能水平。这种对人才的重视和培育,为吾尚的持续发展提供了强大的动力。 展望未来,吾尚食品将继续秉持“精雕细琢”的理念,不断提升产品品质和服务水平,致力于成为乳酸菌饮品领域的领军者。通过持续的创新和优化,吾尚将为广大消费者带来更多健康、美味的乳酸菌饮品,为行业的健康发展贡献自己的力量。 |