口味王槟榔以科技创新实现产业高质量发展

　　增强品质意识、注重技术创新不仅是企业的共识，也是中国经济转型升级高质量发展的抓手之一。作为国内槟榔行业的龙头企业，口味王集团在创立之初就恪守“品质第一”，积极践行推动槟榔行业的转型升级，始终以高品质槟榔产品守护消费者的品质安全。

　　深耕槟榔行业20余年，口味王集团敏锐地意识到，槟榔产业正处于转型升级的重要时期，如何通过工艺创新改变传统发展方式，推动槟榔生产加工的转型升级，做出一颗高品质的好槟榔，成为槟榔产业实现高质量发展要求的关键。为此，口味王集团每年投入大量资源用于新产品、新工艺技术的研究开发与应用，并且取得多个重大突破。

　　2014年，口味王集团带头创新研发无烟熏技术和青果精制技术，优化出最适合生产的蒸汽烘干机器，彻底淘汰了污染严重的传统烟熏技术，当下已成为全行业80%槟榔产品使用的特种设备。2017年，口味王再次创新优化槟榔软化工艺，通过物理手段对槟榔进行破壁处理，使加工后的槟榔果入口更加柔软。此外，口味王建立了国内槟榔行业首家具备CNAS认可的安全检测实验室，在海南和湖南都设有研发所，为科研提供硬件支持，保障产品品质。

　　槟榔产业实现高质量发展不能只依靠企业单打独斗，而要推进产学研结合，整合多方资源，实现优势互补，互利共赢。2020年，口味王集团与江南大学正式签署了战略合作协议，成立联合研发中心，围绕槟榔组分和营养，以及槟榔的风味、口感和作用等进行基础研究和新型产品研究，推动槟榔加工技术和工艺装备的创新与产业化，助力槟榔产业的创新发展，提升产品品质。

　　把品质和诚信放在心上，把产业的命运扛到肩上，口味王集团真正做到了扎根于产业发展的沃土、托举起消费者舌尖的好品质。