食用油就要选择油酸含量高的，健康价值更高

　　健康意识的提高,健康化、品质化、高端化成主流消费趋势,例如越来越多消费者倾向于选择一瓶健康好油。那到底该如何选择呢?可以从油酸含量入手,尽量选择油酸含量高的食用油,品质高、也健康!

　　据悉,高品质、健康的食用油应当具备“四高两低”,也就是油酸高、亚油酸较高、亚麻酸较高、油溶性营养素如植物甾醇等保健成分较高,同时饱和脂肪酸低、风险因子的含量低。这也是为何建议大家买高油酸食用油的原因,与健康有关。

　　在营养学上,油酸被称为一种单不饱和脂肪酸,性质稳定,植物油中的茶籽油、橄榄油以及我们中国人更习惯的花生油中含量较高。中外专家学者早就油酸对人体的影响已经开展了丰富的研究,其研究结果显示,对人类而言油酸是非常健康友好的脂肪酸,所以植物油中的油酸含量越多对人体就越有利。例如,油酸能调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生,降低获得冠心病的几率。

　　众多高油酸食用油中,鲁花高油酸花生油一经上市便备受欢迎。鲁花精选高油酸花生新品种,采用先进压榨工艺,推出的高油酸花生油油酸含量75%以上,不仅大大超出一般食用油中油酸的含量,甚至超过了被大家公认的健康油——初榨橄榄油中的含量;且香味浓郁、做菜好吃。

　　如今,选择一款健康高品质的食用油是每个家庭都尤为关注的话题,以“高油酸”为卖点的高端食用油也成为了消费新风向。选择油酸含量高的鲁花高油酸花生油,将好吃和健康带给全家人。