蟹状元品控：看“智慧状元”生长之路

　　6月28日,蟹状元带着行业首家中国航天保障IP授权品牌暨中国航天保障用品的新身份亮相2023LEC全球授权展(上海)。成功入选“中国航天保障用品”,既是中国航天对蟹状元品质实力的高度认可,也是蟹状元大闸蟹质量对标航天品质的体现。多年来,蟹状元用心于日常养殖管理,对养蟹的细节追求从未止步,凭实力向消费者证明了:好山好水,精益求精,方能孕育品质好蟹。

　　一方水土养一方蟹。蟹状元优选亚热带湿润季风气候区优质湖域,用心构筑水草营造环境。蟹状元优选湖底平坦坚硬,少淤泥,水质清澈,水草丰茂的水域,绿水青山远离污染,且具有丰富的自然饵料资源,是养殖生态好蟹的理想水域。蟹状元用心还原生态湖域,为广大顾客呈现优质无污染绿色的大闸蟹。

　　科学养殖是对品质的坚守,蟹状元将数字化技术应用到了日常养殖管理的各个环节,推进“智慧状元”建设,牢牢守住了消费者舌尖上的极致享受。40CM的水体透明度基础、60%的湖面水草覆盖率保证以及25℃以下的水温控制才能让好蟹保证完美的18次的蜕壳经历。

　　“蟹大小,看水草”。蟹状元水草品种选取经过了对周边水质和环境的探测精挑细选。轮叶黑藻、苦草、黄丝草等碱性很强,能中和水质PH值,供养大闸蟹进食补充维生素,为蟹状元大闸蟹脱壳提供了一个良好的庇护,保证了蟹的品质的同时还能起到净化水质的效果。

　　历经180余天的状元之路步步铿锵,大闸蟹在水草丰茂、浮游生物富足的天然生态环境下成长,在数字化的科学日常养殖管理中成长,最终呈现出金爪黄毛、壳青肚白膏腴的独特品质,成为对产品负责,对消费者负责的“品质好蟹”。

　　本次蟹状元入选“中国航天保障用品”,既是一个被餐饮行业甚至航天事业认可的殊荣,也是他们追求高标准产品,用心服务每一个消费者的体现。未来,蟹状元将继续全方位的追求卓越品质,为每一位消费者提供匠心养殖,用心服务的消费选择。