追本溯源，探寻鲁花集团作为国民餐桌守护者的匠心之道

　　“民以食为天，食以安为先”。食品安全，是国之大计，民之根本。鲁花集团，作为国家重点龙头企业之一，高端食用油的引领者，始终将食品安全放在首位，用实际行动践行“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的郑重承诺，为消费者的餐桌安全保驾护航。

　　种子计划，源头提优自主可控

　　原料是食用油品质的关键。为了实现原材料从源头提优，鲁花集团未雨绸缪，成立专业农业科技推广公司，专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广。在前端的花生种子培育和种植环节，鲁花集团不但占据了主动权，也实现了品质可控。

　　联合多家国内科研院所，经过数次的科研攻关，鲁花集团成功培育出具有“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种。这些新品种的油酸含量达到橄榄油水平，且在国内种植每亩高油酸花生产量也十分可观。这标志着中国本土高油酸花生品种的研发取得了重大突破，甚至在国际市场上都拥有极强的竞争力。

　　科技赋能，推陈出新持续升级

　　作为国内极具影响力的头部粮油企业，鲁花集团始终将“创新是企业的发展提升力”作为企业发展的核心价值观，以科技创新助力食用油产品迭代。在为消费者提供更优质产品和服务的同时，也不断推动食用油行业转型升级。

　　鲁花被誉为“花生油压榨专家”，其独创的“5S纯物理压榨工艺”荣获多项大奖，包括“中国粮油学会科学技术奖”、“国家发明专利”。2013年，以“去除黄曲霉素”为核心技术的鲁花5S压榨工艺又荣获2012年度国家科技进步奖，刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。如今，鲁花集团不但成为中国花生油行业的第一品牌，也成为“中国创造”的代名词。

　　不止于此，鲁花集团还利用5S压榨技术的产业延伸，陆续推出葵花仁油、低芥酸菜籽油、亚麻籽油等优质食用油，并在调味品、米面板块掀起了新的创新热潮。通过持续创新，鲁花的品牌享誉全球，更让企业的中国花生油领军企业的地位更加稳固。

　　安全第一，为餐桌安全保驾护航

　　将食用油产业链的管理延伸到育种环节，从质量源头抓起，实施全产业链的质量控制。鲁花集团建立了严格的食品安全管理体系，促进集团公司质量管理工作向更加制度化、程序化、规范化方向发展，有效保障整个质量安全管理体系的有效运行，确保生产过程中工艺参数处于受控状态。鲁花集团以实际行动践行“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的承诺，为消费者的餐桌安全保驾护航，守好国民舌尖上的安全。

　　正是凭借这种对食品安全的执着追求和全产业链的质量控制体系，鲁花集团为消费者的餐桌安全保驾护航，为中国食用油行业的健康发展贡献更多的力量。