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一曲凤求凰,一杯蜀地酿

时间:2023-06-28 11:03  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  大抵中国的名酒,背后都有一段引人入胜的传说。而在所有这些传说中,影响力最大也最曲折动人的,应当要算“文君当垆”了。

  故事发生在西汉时期的四川临邛(今天的邛崃),在当地,有一位名叫卓王孙的冶铁商人,被人们称为“巨富”。他富有到了什么程度呢?据说他家仅仆人就超过了一千人,如果西汉也有“福布斯榜”,那卓王孙必定榜上有名。

  卓王孙不仅有钱,和当地县令的关系也非常好,二者经常互相宴请。这一天,县令又来到卓家做客,与以往不同的是,他还带来了一位仪表堂堂、谈吐大方的书生。而这位年轻书生,便是将来名垂《史记》、被后世称为“汉赋四大家之一”的司马相如。

  古代的名流聚会,是非常讲究风雅的,宾客们少不了诗词歌赋地摆弄一番。而一番交流下来,大家就发现,司马相如这个人,是真的有本事。他不仅诗词作的好,弹琴更是一绝,这样的人才卓王孙当然乐得交往。于是他让司马相如即兴弹唱了一曲,司马相如也不推辞,抚琴便唱到:

有一美人兮,见之不忘。

一日不见兮,思之如狂。

凤飞翱翔兮,四海求凰。

无奈佳人兮,不在东墙。

将琴代语兮,聊写衷肠。

何时见许兮,慰我彷徨。

愿言配德兮,携手相将。

不得於飞兮,使我沦亡。

  一曲唱罢,宾客皆欢,唯有主人卓王孙变了脸色。只因他一下子就明白了这《凤求凰》里的“佳人”是谁:那是他的女儿,卓文君啊。当时的卓文君只有17岁,却已是远近闻名的才女了。按理说男大当婚女大当嫁,司马相如虽然不是大户人家,但也颇有才华,追求卓文君也属于情理之中。

  但问题在于,这卓文君年幼时曾许有一门亲事,而对方男子早夭,让卓文君17岁便守了寡,身份特殊。在古代,女子守寡后,家里若是条件还过得去,为了名声,是通常不会让女子再嫁的。而像卓王孙这样的巨富之家,自然更加看重名声,因此他打定主意,无论如何也不会因司马相如而让家族蒙羞。

  但卓王孙没有料到,宴席当天,他的女儿卓文君也在幕后偷听。文君一听司马相如的琴声,便被打动了芳心,二人可说是一见钟情。

  卓王孙自然不容许这种逾矩之事的发生,他命令家人阻拦二人会面,但司马相如花了重金买通了卓文君的侍者,在侍者的帮助下,二人终于会面,并约定私奔。

  二人连夜逃出临邛,回到了司马相如在成都的家中。但卓文君这个时候才发现,司马相如家庭的条件可说是家徒四壁。但年轻的卓文君并未抱怨,而是和司马相如就这样成了家。

  过了一段时间后,家中的经济条件实在是支撑不下去了,卓文君愁思终日,终于对司马相如开口说道:“长卿,人不能被困死,我在临邛还有些兄弟长辈,可以向他们借贷一些,哪怕做些生意,也比苦等下去好。”

  于是二人驾车回到临邛,将车马全部卖掉以后,买下了一家酒肆,做起了卖酒的生意。每天,卓文君亲自在酒垆前沽酒待客,司马相如则卷起衣袖,和雇工们一道,在闹市中清洗酒器。一时间,“文君当垆”成为了临邛的顶级热搜事件。

  卓王孙听到这事后,连着几天羞愧地不敢出门,只感觉家族的脸面都被这二人丢尽了。但一段时间过后,有人来劝他:“你有一个儿子两个女儿,家中又不缺钱。如今,文君已经成了司马长卿的妻子,长卿也是想踏实过日子的人,他虽然贫穷,但确实是个人才,为人又可靠。再说了,他又是县令的贵客,你怎能这样轻慢于他呢!”

  史书上并未记载这个说客是否是县令派来的,但他的劝说确实起到了效果。没过几天,卓王孙终于改变心意,他派人给女儿送去了仆人一百名,钱财一百万,以及当初她出嫁时的各种衣物饰品。文君和相如见到财物,也明白了父亲的心意,二人返回成都,购屋买田,重新过起了日子。直到汉武帝的诏书传来,司马相如封官为郎,修《上林赋》,正式奠定了自己在中国文学史上“赋圣”的地位。

  直到今天,提及文君当垆的往事,人们依然会被那对年轻人为爱冲破枷锁的勇气所打动。而重温那段美丽爱情故事的方法,除了吟唱《凤求凰》之外,还可以试着品尝邛崃独有的邛酒,这种极具特色的美酒,在古代便被称为四大名酒之一。

  历经两千年的时代变迁,如今的邛酒,更是历久弥香。蜀地红,便是这样一款承载着悠悠岁月的邛酒佳酿。它来自于蜀地红精选的百年陈窖和陈年糟泥,完美继承了古邛酒的精髓,并且结合现代科技,在传统“老五甑”的基础上进行了精进,独创出“缓火多塔馏酒、低温缓慢发酵、看花掐酒、量质摘酒、老窖陈藏、老糟陈酿、按质贮存”等酿酒技术,在保留了传统固态蒸馏工艺的基础上,用更科学化的方式严格精控酒的出品,优中择优,从而孕育出了高品质的浓香原酒。

  “卓氏垆前金线柳,隋家堤畔锦帆风”——千年时光何苒苒,当我们重弹《凤求凰》,再饮蜀地酒,两千年的汉家古风,便在这一刻延续下去,永不衰朽。

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