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示范企业示范引领 │ 臻牧羊奶粉工厂落实食品安全“两个责任”工作

时间:2023-04-19 10:17  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  为进一步做好食品安全“两个责任”工作,压紧压实食品安全属地管理责任,督促企业落实主体责任,4月11日-12日,中央政治局委员、国家市场监管总局党组书记、局长罗文带队来陕督查调研推进落实食品安全“两个责任”工作机制。

  4月12日当天,总局督查调研组一行勘访了臻牧羊奶粉工厂,查看落实主体责任的文件、制度及“日管控、周排查、月调度”的记录,现场分别与食品安全员、食品安全总监、企业负责人及包保干部、基层监管员进行交谈询问,了解企业“三类人”、包保干部、监管人员的履职情况和制度的落实情况。

  省级示范工厂更要起到先锋带头作用

  臻牧羊奶粉工厂位于古都咸阳,占地面积超13000平米,是一家集研发、生产、销售、服务于一体的综合型现代化乳企,同时也是最早深耕中老年奶粉类目民族品牌之一,所以工厂自筹建之初便作为“省级示范工厂”受到各级政府地高度关注。

  此次总局督查调研组针对工厂进行细节勘察,了解到臻牧羊奶粉生产的各个环节标准和规范,同时强调食品安全贵在坚持。企业深知必须严格落实相关制度,强化风险防控,化解食品安全隐患体系建设,全面提高食品安全保障水平。

  自2022年11月1日开始全省推进落实食品安全“两个责任”情况,至今从三次督查情况看,各市(区)能认真贯彻落实国家市场监管总局部署安排,按照一年打基础、两年全覆盖、三年见成效的总体思路和具体目标,坚持高点起步、高位推动、高效落实,强化组织协调,及时部署安排,优化顶层设计,做好数据汇聚,落实“两个责任”工作机制稳步推进,取得了阶段性成效。切实做到责任体系化、操作规范化、自查常态化,全面提升企业食品安全风险管控能力和水平,让示范企业真正发挥“示范引领”作用。

  臻牧作为乳制品民族企业,陕西羊乳产业(地理标志产业)的领军品牌和样板企业,必须稳筑防线,笃行责任,推动食品安全责任走深走实,推进落实食品安全“两个责任”工作的思想认识和政治站位。