新场景、新体验撬动新消费，中华老字号稻香村创新谋变“火出圈”

　　9月底，苏州稻香村在“东北第一街”沈阳中街开设了东北首家现烤旗舰店，不同于传统的连锁门店，稻香村沈阳中街现烤旗舰店采用全新的商业模式，重点打造手工现烤特色门店形象，对产品从原料到外观进行了全面升级，还有独特的时尚店面设计，吸引了众多市民游客竞相打卡，成为新晋热门打卡地。

稻香村沈阳中街现烤旗舰店

　　近年来，随着“国潮”概念兴起，消费需求不断升级，更多讲究品质、产品质量过硬的国产老字号，正在成为年轻人的选择。为迎合年轻群体的消费需求，不少老字号纷纷升级转型，并且以更新潮的展现方式，将代代相传的“匠人匠心”理念传递给更多人。有着两个半世纪传承历史的中华老字号苏州稻香村，无疑是其中转型焕新的典型代表之一。

　　苏州稻香村创始于1773年（清乾隆三十八年），是中国糕点行业持续经营历史最为悠久的企业之一，也是驰名中外的“稻香村”品牌创立者、中国驰名商标糕点类“稻香村”商标持有人。目前，苏州稻香村在全国多地建有十个加工园区，总占地1500余亩，生产规模、技术水平等位居糕点行业前列，营销网络遍布全国，产品出口到40多个国家和地区。而稻香村的品牌价值更是达到182.77亿元，是中华老字号传承与创新发展的标杆企业。

　　当下，消费升级深入到生活的方方面面，年轻的消费群体购物需求变得多元化、个性化，产品本身不再是购买的唯一因素，舒适愉悦的购物体验也十分重要，而线下门店在提升购物体验方面具有无可替代的作用。苏州稻香村深度洞悉年轻消费者的心理和市场风口变化，通过科学时尚的门店设计，最大程度地展示产品文化和老字号品牌理念，吸引消费者的眼球，稻香村沈阳中街现烤旗舰店正是苏州稻香村焕新发展、门店升级的一个缩影。

在苏州观前街百年旧址上改造升级后的稻香村国潮体验店

　　据悉，早在2021年，苏州稻香村就开始积极部署门店的焕新升级，在苏州观前街百年旧址上进行改造升级为国潮体验店，体验店立足传统苏州文化，对店面风格、产品等进行全面升级。空间设置上，有文化体验区、手作区、休闲区和直播间；产品方面更是融入红楼梦、苏州园林等文化大IP，仿佛一处精致浪漫的现代生活秀场，吸引众多游客争相打卡。

碧螺春茶酥

　　同时，苏州稻香村通过传统糕点“国潮”尝试，对“稻香村”品牌开展年轻化转型，收获了广大年轻消费者的好评。如苏州稻香村创新性地将碧螺春与苏式糕点相融合，推出的新潮苏式茶点——碧螺春茶酥，让苏州这两张“名片”在舌尖上完美融合，一经推出立刻成为爆款网红糕点，在小红书、抖音等诸多社交平台被网友和达人种草安利。

　　除了传统门店之外，苏州稻香村也一直在尝试新的营销方式，从入驻各大电商平台，到与头部主播合作直播带货、到自建直播团队等等，构建起了电商全链路运营体系，拓宽了自身业务场景，并且取得了不错的成绩。苏州稻香村以喜闻乐见的方式为消费者提供更高质量的产品和服务，让小小的糕点成为传播中国文化的使者，为人们幸福生活贡献价值。