“三大策略”照亮清香前路，青花汾酒“后百亿时代”大有可为

　　11月6日,“2023青花汾酒发展论坛”在上海国际会议中心召开,汾酒集团领导、众多行业专家、全国各地文化学者、企业家及媒体应邀出席,一同重温汾酒千年历史文化、探索青花汾酒发展策略。

　　本届青花汾酒发展论坛的举办,恰在第六届中国国际进口博览会举办期间。汾酒选择在此重要时刻举办“论坛”,就是在向全球展示中国白酒的文化魅力和高端品质。此一举,不仅进一步巩固了汾酒在中国白酒行业的领先地位,也间接让众多外宾对汾酒的历史渊源和青花汾酒的品牌故事有了更深刻的认识。

　　PART

　　01

　　探索“青花现象”,荟聚“营销智囊”

　　在论坛会上,汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示,青花汾酒是汾酒的核心产品,今年9月以来,青花汾酒销售额已超百亿元,比去年总额增长了10%,青花汾酒实现了新的腾飞。

　　当下,青花汾酒的迅猛增长已成为了业内外人士瞩目的焦点。因此论坛上,领导嘉宾热情洋溢的致辞,也说明了青花汾酒实现高质量发展的关键因素。

　　中国酒业协会理事长宋书玉称赞青花汾酒就像一张载有数千年中国文化和历史的名片,是传承与创新的完美表达,是汾酒充分发挥香型、工艺优势和历史文化优势的得意之作,撑起了清香型白酒的品质天花板、品牌天花板、文化天花板。在新时期,唯有高质量发展、高层级竞争、高水准迈进才能真正走出一条清香四海、“汾”芳万里的发展之路,将“中国品质、国际表达”这一特质向世界传播,让更多人爱上青花,爱上汾酒,爱上中国白酒,爱上真正的中国酒文化。

　　山西省商务厅党组成员、副厅长李国荣指出,山西省委省政府聚焦制造业振兴升级主攻方向,将特色专业镇作为振兴山西制造、推动转型发展、做强县域经济、带动就业富民的重要平台抓手,杏花村汾酒专业镇作为首批省级十大专业镇之一,省市县三级政府出台政策,支持和助力汾酒专业镇更好更快发展。同时,汾酒集团的发展也带动了山西白酒产业的发展,乃至区域经济的融合发展。

　　在本次盛大的圆桌论坛上,著名美食家、上海海派菜文化研究院院长傅骏,淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕,中国食品发酵工业研究院首席专家王德良,上海文化圈代表人物上海宝爷共同探讨“品质缔造美好生活”了这一深刻主题。他们分享了汾酒与国宴(淮扬菜)相得益彰、海派饮食文化融合的特点,以及晋商文化与汾酒酿造技艺传播的悠久历史,描绘了汾酒引领下“大清香时代”的美好生活前景。

　　在论坛上还有重要环节,汾酒集团党委书记兼董事长袁清茂向“汾酒营销顾问委员会”顾问委员颁发了聘书。正式聘任赵建华、宋宁、杨永清、赵麒、孟庆广、倪国涛、朱跃明、沈建平等领导为汾酒营销顾问。据了解,汾酒营销顾问委员会是汾酒市场营销的智囊团,是经销商、消费领袖及厂方之间密切联系的重要纽带,其使命是为汾酒营销发展及市场运营出谋划策,以服务营销和市场为宗旨,以策略研究和模式创新为方向,真实客观的反馈市场问题并提出建议。未来还会分批聘任更多优秀的经销商朋友加入到汾酒营销顾问委员会中,实现厂商共创、共进、共赢。

　　在与会嘉宾共同见证下,“青花汾酒文化体验中心”项目正式启动。青花汾酒文化体验中心集中展示了汾酒品牌价值,向消费者展示产品,帮助消费者进一步体验汾酒文化,了解汾酒工艺,通过高度还原的场景及高品质沉浸式体验,满足消费者对高品质生活的追求,进一步提升汾酒的自身价值。

　　PART

　　02

　　点明“三大策略”,提升“青花速度”

　　汾酒坚持举办青花汾酒发展论坛,就是希望能够汇聚行业内的专家、学者、企业家等人士,共同探讨青花汾酒在市场上的竞争优势和未来发展方向,为青花汾酒的品牌价值和市场占有率提升作出贡献。

　　本届青花汾酒发展论坛,先后邀请了复旦大学经济学院院长、中国经济研究中心主任张军,联合利华全球实验室创始人、上海白玉兰奖获得者蔡亚,著名企业家、分众传媒创始人江南春,华创证券总裁助理兼研究所所长、大消费组组长董广阳等多位嘉宾分别以《中国如何创造自己的市场》、《国际品质是我国白酒走出去的签证》、《文化赋能品牌升级》《白酒的分化和清香大复兴的逻辑》为题作主题演讲。

　　综合各位专家学者演讲内容发现,围绕青花汾酒未来发展可以总结为“三大策略”:

　　第一,消费高端化。

　　10月26日晚,山西汾酒(600809.SH)披露2023年三季度报告:报告期内,公司实现营业收入267.44亿元,同比增长20.78%,归属于上市公司股东的净利润94.31亿元,同比增长32.68%,营收及净利润均超过去年全年水平。

　　有研报分析,目前青花系列已经过百亿,其中青花汾酒20和青花汾酒25销售额突破80亿元,在次高端价位已经具备体量优势。整体来看,青花系列已具备体量优势,高端化可持续。中期维度看,新周期下白酒高端化及消费升级的趋势大概率将延续,青花系列需求天花板将打开。

　　市场潜力背后,青花汾酒在满足消费者追求“高品质生活”方面的优势愈加凸显。对此,汾酒股份公司总经理助理,汾酒销售公司党委书记、执行董事、总经理张永踊在讲话中表示,青花汾酒当前处于蓬勃发展的阶段,具备较强的品牌动能、渠道动能、管理动能,公司将继续坚持以青花汾酒20为发展基准线,向上提升青花汾酒30、青花汾酒40产品的档次和规模,从而实现青花汾酒全系列产品市场占有率的重大突破。

　　第二,市场全国化。

　　在论坛上,华创证券总裁助理兼研究所所长、大消费组组长董广阳在演讲中表示,一家企业能够吸引资本高估值的条件源自三个方面,一是基础价值,二是拓展价值,三是长期价值。其中拓展价值就是市场的不断拓展。他还强调一家真正意义上的全国化企业,通常本土市场的销售占比不会超过25%,这也就意味着汾酒市场全国化发展还大有可为。

　　早在2020年,山西汾酒就提出“1357+10”以及“打过长江”的扩张战略,加速拓展省外市场。多年来汾酒一直在持续优化市场布局,精耕大基地、华东、华南“三大市场”,保持汾酒在三大市场的品牌优势,为汾酒全国化市场布局奠定扎实基础。

　　根据汾酒2022年年报显示,2022年山西汾酒省内收100.36 亿,同比增长24.35%,占比38.54%;省外营收160.04 亿,同比增长36.35%,占比61.46%,占比提升了2.2 个百分点。报告期末省内经销商768 家,增加40 家,省外经销商数量2869 家,增加73 家。

　　而根据汾酒2023年三季度报告,汾酒实现省内销售收入106.64亿元,省外销售收入159.36亿元,分别增长了25.43%和17.98%。值得注意的是,如果与2020年省外市场营收78.52亿相比,2023年前三季度省外市场收入比三年前翻了一番。

　　这一成绩取得,一方面说明汾酒进一步巩固了在山西大本营市场的领军地位;另一方面也表明汾酒在省外市场也取得了阶段性成效,随着全国化布局的不断深入,清香龙头汾酒将释放出更大的品类和品牌势能。

　　第三,品质国际化。

　　加快“走出去”,积极布局国际市场已经成为白酒企业共识,也是未来白酒企业的必然选择。但是如何走出去?如何走的又远又稳?却是一个必然的命题。

　　在论坛上,联合利华全球实验室创始人、上海白玉兰奖获得者蔡亚发表主旨演讲中提到了“国际品质是我国白酒走出去的签证”,似乎为这一命题提供了一个答案。

　　无独有偶,近日在北京举办的“清香汾 国际香”汾酒国际化发展论坛上,汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰分享了汾酒国际化的经验,他就曾表示,“汾酒是清香型白酒龙头,口感接受度在全球范围内相对较高,具有良好的国际化优势条件。而‘严于国内、优于国际’的内控标准,更助力汾酒在海外成为广受欢迎的‘国际香’”。

　　如今,汾酒国际市场已遍布亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲的60多个国家和地区,发展了50多家海外经销商、9000多家终端店、180多家国外免税店和中国离境免税店,销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。

　　未来,汾酒将在“铸牢中华民族共同体意识的国际化和面对外国烈酒市场的国际化”的总路线指引下,打造白酒国际化路线“1+4”体系,用战略、文化、场景、试点这四个共同体来确保汾酒国际化路线“走得正”“走得稳”。

　　此次青花汾酒发展论坛的举办,汾酒向全球消费者展示了深厚的文化底蕴、至高的国际品质与独特的品牌形象。让我们共同期待,汾酒通过不断践行“文化+品质+品牌”的三大引领,让汾酒的清香四海"汾"芳,进而推动整个大清香体系的全面崛起。