一直以来，白酒都在国人的生活中扮演着重要的角色。无论是亲朋欢聚，还是招待贵客，我们的餐桌上都少不了它的身影。而近年来，随着国人生活水平的提升，以及消费升级浪潮的到来，越来越多的新锐白酒品牌，也开始出现在人们的视野中。他们当中，既有脱胎于传统酒厂的“老瓶新酒”，也有突破窠臼、让人眼前一亮的新玩家。今天，我们就为大家盘点一下，近年来表现最为亮眼的五大新锐白酒品牌，看看他们的发展历程，能够带给我们怎样的启示。
江小白，引发全网热潮的营销高手 2012年，一个个蓝白色的小小方瓶，开始出现在全国各个饭店、大排档、夜市的餐桌上。年轻人们拿起瓶子，发现上面除了印着一个年轻社畜的卡通画像之外，还写着一句很有网络感的“毒鸡汤”：“青春不朽，喝杯小酒”、“约酒的时候，可以装醉，严禁装13！”、“不是别人看不起你，而是看不到你”……这样的调侃语句，在让餐桌上的人会心一笑的同时，也悄然引发了一场全网的热潮。很快，江小白便成为了大江南北的80后、90后们聚会时，点的最多的白酒。江小白几乎凭借一己之力，打破了市场上人们对于“年轻人不再爱喝白酒了”的刻板印象。也让所有的白酒企业们意识到，也许白酒市场未来的空间，远比我们想象的更大。
肆拾玖坊，聚焦于人，有温度的新生代 过去白酒的销售，通常以经销商渠道为主。而传统经销商的销售方法，通常是在商言商，缺乏温度的。2015年，自于广东佛山的肆拾玖坊创始人曾新平却另辟蹊径，他利用自身的优势，走出了一条聚焦人文关怀，以“圈层+社交”为主的推广道路。肆拾玖坊注重用户体验，除酱香酒外，还向用户提供原产大米、高端食用油、大师茶叶、精酿啤酒、有机葡萄酒等商品，做出了一条可以满足高端人群生活的消费品供应链。仅仅两年，肆拾玖坊就完成了销售额七千万的成绩，可以说是发展速度惊人。
蜀地红，匠心独具，千年邛酒焕发新生 蜀地红酒业贸易有限公司，低调却实力极强，是高端浓香型白酒市场上一位极为抢眼的新玩家。，其公司成立于2018年，核心团队来自于中国白酒之都——四川邛崃。此地位于北纬30°，有得天独厚的崖谷地形造就怡人气候，冰川融水也富含钾锶等微量元素，可谓是世上仅有的黄金酿酒地带。蜀地红的酿造师团队结合古法与现代科技，借助百年古窖和陈年糟泥，酿造出来的原酒“十中取一”，只保留精品，因而广受爱酒人士的好评。
观云白酒，互联网人的低度白酒梦 2021年初，在饮料届已经打响知名度的元气森林向观云白酒注资数亿元，持股比例达到25.8%，引发了白酒市场的广泛关注。观云白酒的创始人陈振宇出身于宿迁市双沟镇的酿酒世家，在创业之前，曾是一位资深程序员，其知乎账号的相关回答，一半和白酒有关，一半和计算机有关。2015年，陈振宇创办了北京观云科技有限公司，正式进军白酒行业。他的梦想，是酿造出一款既好喝、又能解决程序员们对宿醉影响工作的焦虑的低度数白酒。在江苏省地方政府的支持下，站在苏酒肩膀上的观云白酒，很快便在电商平台上打响了名号。2021年，观云白酒在双沟镇的新酒厂正式奠基，预计建成后年产量将达到10万吨，目标是成为江苏省第二大的白酒企业。
听花酒，出道就卖5万8，伟哥之父难救场 商场即战场，有人稳扎稳打，自然也有人试图出奇制胜。若问及普通人，最贵的白酒是什么，大多数人下意识的回答应该都是“茅台”。可就有这样一个品牌，踏入白酒行业之处，便敢定价一瓶58600元，完全不按常理出牌，这便是青海春天旗下的“听花酒。” 青海春天从前最主要的业务是一款名为“极草”的产品，以冬虫夏草为主要原料，每克定价超过1000元，比当时的黄金还贵。而自从被查出砷（俗称：砒霜）含量超标后，公司的业务便大幅下滑。董事长张雪峰也就是这个时候起动了进军白酒的心思。然而，虽然将产品的功效吹得神乎其神，听花酒却并没能拯救青海春天的业绩。即便今年又聘请了两位诺奖得主——其中包括“伟哥之父”穆拉德——也并未能唤醒市场对其的信心。反而是引来了网友的质疑“这是做酒还是做春药？”、“这不是妥妥的智商税？”
纵观这五大新锐白酒，这些年的表现。，我们可以说，我国的白酒市场依然是充满活力的。但在一片喧闹之中，我们也应当看到，除了营销思路之外，产品力依然是白酒行业的核心竞争力。唤起年轻人对白酒的热爱也许不难，但要真正得到消费者长期的青睐，还是要有一颗匠心、一颗恒心。 |
