“人参既安神又提神”，这种说法矛盾吗？

“人参既安神又提神”，这种说法矛盾吗？

有些人吃了人参想睡觉，

有些人吃了人参精神反而好。

同样是服用人参

真的会有如此相反的效果吗？

确实，人参就是这样一个“矛盾体”，

既能安神又能提神，

那么人参作用如此神奇，

到底是什么物质在发挥功效呢？

据理化分析，

人参中的主要活性成分为人参皂苷，

人参皂苷具有极强的药理性，

其具有抗疲劳的功效已被广泛证实。

人参皂苷Rb1、Rb2、Rg1、Rc、Re

具有延缓疲劳产生

和促进疲劳恢复的作用，

主要表现在调节中枢神经系统、

改善机体功能和消除疲劳等方面。①

而人参安神助眠的药用价值也是历史悠久，

据《神农本草经》中所述，

它主补五脏、安精神、止惊悸、

开心（开心窍）益智……

人参皂苷Rb类有中枢镇静作用；

Rb1、Rb2、Rc混合皂苷

具有安定作用。②

所以对安神助眠也有帮助。

其实，不管是提神还是安神，

都体现了人参皂苷对中枢神经系统的调节作用。

而人参皂苷对中枢神经系统的双向调节作用，

能加强动物高级神经活动的

兴奋过程和抑制过程，

使兴奋和抑制两种过程达到平衡，

使由于紧张造成紊乱的神经过程得以恢复。

人参皂苷小剂量主要表现为对中枢的兴奋作用，

大剂量则转为抑制作用。

这也就解释了为什么人参既能安神也能提神。

尽管人参像一块儿砖，

哪里需要哪里搬。

但如果不能正确服用人参，

可能会出现起效慢的现象，

甚至会适得其反，

所以使用者要善用之、有的放矢，

才能让人参发挥切实的作用。

从服用效果来看，

直接食用原参不如直接购买人参制品，

针对自己的状态合理服用进行调节。

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参考资料：

①《人参皂苷的抗疲劳作用研究》

②《人参之药理作用》 医学教育网 引用日期2014-05-15