汽水爆炸如何应对？爆瓶并不可怕

　　冰镇汽水凭借其清凉爽口的口感特点，受到了越来越多消费者的青睐。在炎热的夏天，冰镇汽水更是成为人们消暑解渴的首选。例如可乐，就有了一个可爱的外号“快乐水”。多种多样的碳酸饮料有着不一样的消费群体，但不论哪种口味，在夏天当之无愧的首选，应当是占主导地位的冰镇汽水了。

　　汽水在生产过程中会被加工厂商在容器中注入二氧化碳，通俗点说，二氧化碳越多，气泡越多。有些消费者会根据气泡的多少和甜度的高低来选择是否长期饮用某一款汽水。二氧化碳同时也起着一个延长汽水保质期、调节汽水口味、保持汽水口感新鲜感的作用。

　　清爽的汽水令人愉悦，爆瓶的新闻同样让人胆战心惊。那么，为什么汽水会爆炸呢？

　　汽水中本就含有一部分二氧化碳，把汽水放入冷冻室内，汽水罐内的液体结冰或部分结冰，溶解在其中的二氧化碳就会逸出，导致罐内的压力增大，与外界压力相差过大、无法达到气压不平衡时，这时很容易产生爆炸事件。

　　液体结冰后，气体的体积增加，原本的罐装数据是为常温或冷藏设计的，气压增大。当汽水从冷冻室拿至室内的这个过程中，温差相距30摄氏度以上，热胀冷缩，汽水罐内的气体会急剧膨胀，这时很有可能产生爆炸。

　　对于消费者来说，为了安全正确地享受冰汽水的快乐，最好按照碳酸饮料上的提示，将汽水冷藏或冰镇，避免将汽水放入冷冻环境中制造爆瓶的可能，也避免让阳光直射影响口感。爆瓶并不值得恐慌，开罐时避免瓶口对着眼睛，做好准备措施便能预防。