相信很多人都会有不吃早饭这种经历！随着社会发展，现在的生活节奏比以往要快得多，很多人的早晨几乎都十分匆忙，甚至于根本没有时间去准备早餐，久而久之，有些人便养成了不吃早餐的习惯，反倒觉得不吃早餐好像也没什么大事，等到中午吃饭的时候再多吃一点，似乎也挺好。 甚至有些人还认为不吃早饭还有助于减肥大业……。 这样做真的对身体没有坏处吗？ 日出而作，日落而息，一日三餐，餐餐重要，这是漫长时间里，我们的祖先留下的生活剪影，事实证明，这样规律的生活习惯也是最有利于健康的。 云太医要提醒大家的是，长期不吃早饭，对健康的影响其实非常大。 1、很容易伤胃 经过漫长的一夜，我们都没有再进食了，此时胃早已空空如也。 早上醒来之后，交感神经兴奋，心率增快，血压升高，胃酸的分泌也会增多，如果能按时吃早饭，食物可以中和一部分胃酸，从而减少对胃粘膜的损伤。
如果你长期不吃早饭，胃酸分泌后又没有食物进行中和，胃酸就会严重刺激胃部黏膜，长期如此就会影响肠胃功能，腐蚀胃粘膜，严重的还会导致胃炎、胃溃疡、甚至胃癌等恶性疾病。 所以，长期不吃早餐的人，胃不会好到哪里去。 2、人会变得更胖 很多人不吃早餐，是为了减肥，可是时间长了，发现不吃早餐不仅没有减肥，人也越来越胖。 这是因为在经过一整夜的休整后，人体肠胃的消化与吸收能力会恢复到峰值，此时，及时给身体补充食物，够对被人体进行充分地分解与利用。 相反，早起之后如果并没有进食，那么肠胃功能就会迅速减弱，而身体会促使人们在午餐时格外饥饿，于是就很容易导致午饭摄入的热量超标，就会诱发肥胖等症状。 3、容易伤害胆囊 只有进食，才能让我们身体里的消化系统更好运转，而人在空腹状态下，身体胆囊里的胆汁在经过一晚上的休息和储存以后，其中所含的胆固醇会非常高。 只有及时吃早餐，胃里的食物会刺激胆囊里的胆汁分泌出来，这样就不容易导致胆结石的形成。 而那些不好好吃早饭的人，由于胆囊没有收到信号，也就不会把胆汁排出去，再加上胆汁中胆固醇过多，时间长了就会引起胆固醇沉积，这是引起胆囊息肉和胆囊结石的罪魁祸首。 4、对血糖的影响很大 也许你见到过或者听过突然“黑屏关机”的低血糖人群。
不吃早饭跟低血糖是有很大关系的，由于夜间睡眠时血糖会被大量消耗。早晨起后体内血糖处于最低水平，不吃早饭的话，体内的能量蓄积不够，而且补充不了身体所需要的糖分，所以就很容易出现低血糖。 不吃早餐不仅容易导致低血糖，还容易导致高血糖，因为中餐和晚餐吃得更多，容易让人变得更胖，增加了胰岛素抵抗的几率。 早餐应该吃什么 云太医认为一顿好早餐，要保证食物多样化，营养好，丰富的膳食纤维和优质蛋白能够提供饱腹感，到中午也不会觉得太饿，才是合格的早餐！ 谷薯类：馒头、面包、杂粮薯类都是好选择，但油条、炸点心可不是哦； 肉蛋类：牛奶、鸡蛋、豆腐，提供优质蛋白质，让你饱腹又满足； 蔬菜类：早餐吃点蔬菜，补充维生素、膳食纤维，助你控制体重、预防便秘； 水果类：应季水果是最佳选择，比如春天的草莓、夏天的西瓜，都是美味又健康。 常言道：“一日之计在于晨”，而作为人们每天的第一顿饮食，早餐往往是非常重要的，为了自己的健康着想，再忙也不能忘记吃早饭，让健康从清晨开始！ |
