大连参德福，以匠心做好海参，惠及万千家庭

　　海参在我国已有上千年的历史，是古代皇室贵族钟爱的滋补佳品，“海参”仅仅两个字，就占据了养生界的半壁江山，但若要说起参中的翘楚，产自我国北方的辽刺参，必然位居前三甲。

　　《本草从新》中曾记载：“海参，产辽海者良。”而早在清代时期，辽参就被尊为参中上品，驰名中外，如今更是被载入《药典》，成为一道药食同源的珍馐肴馔。

　　参德福是一家专注于做辽参的大连本土企业，自有海域和工厂，每年春秋两季，参德福家的捕捞团队就会集体出海捕捞海参。他家坐拥北纬39°黄金海域，这里地处黄渤海交汇处，海水流速大，自净能力强，水质清澈，藻类丰富，营养物质更新频繁，为辽参的栖养提供了得天独厚的生长条件。

　　产自这里的辽刺参，参形壮硕，营养丰富，而为了保证辽参品质，也为了维持海洋生态平衡，参德福多年来始终坚持“三不捕”原则：非捕捞季不捕捞！非足龄参不捕捞！非辽海参不捕捞！

　　秉承“顺应天时捕捞海参”的理念，参德福只要六年以上的足龄辽刺参，参龄不足，即使捕捞上岸也会扔回海里，让其继续生长。也正因如此，参德福家的海参生长年限更足，肉质也比一般海参肥美筋道，营养价值更是普通海参的数倍，深受各地参友的喜爱追捧。

　　为了保证海参的风味和营养不流失，在鲜参上岸之后，必须在3小时内送达工厂进行处理，而在加工方面，参德福一直沿用传统淡干工艺，每一道工序都有专人把控，品控十分严格，有时甚至要高于国家标准。

　　①剖肠：要由经验丰富的老师傅们手工处理，剖口的大小、深浅，都有着严格的要求，不仅要保证内里不留内脏，更要确保海参品相的完整度。

　　②清洗：剖完内脏的海参，要经过多遍清洗，彻底洗净残留在海参表面粘液和内里的泥沙杂质，保证消费者的入口安全。

　　③煮制：煮制是为了帮助海参脱水脱盐，以及更好的锁住营养，所以在煮制过程中，会有专门的师傅在旁边掌控火候，全程零添加，真正天然淡干。

　　④晾晒：多年来，参德福一直沿用自然晾晒，一批海参从开始到晾晒完成，至少需要30天左右的时间，自然晾晒虽然慢，但能更好的蒸发水分，锁住营养不流失。

　　⑤挑参：参德福采用手工精挑，一头头的选一头头的筛，有一点瑕疵破损都会被视为不合格；为了保证克重，工人们在挑选完干参之后，还会进行多遍称重，确保足斤足两再发往客户手中。

　　参德福严格遵循古法工艺，虽然比较耗时耗力，但能更好的保证海参的天然品质，也保证每一位消费者的进补安全。而且为了让顾客买的放心，参德福还在保证海参品质的基础上，提供了全方位的售后服务。

　　比如担心源头问题，参德福提供专属防伪码，手机扫描就能追踪溯源。担心品质问题，参德福提供退换货服务，但凡海参有质量问题，90天内都能免费退换。担心不会泡发，参德福提供一对一教学指导，新手也能轻松学会泡发。

　　对于参德福来说，品质为本，客户为先，一次成单不是目的，留住回头客才是硬道理。大连参德福海参，以一颗匠心做好产品，以优质的服务做好口碑，不负大众所期，不负行业所望，用优质的产品和实际行动，服务好每一位消费者。