山东日照明龙湾咖啡:每天忍不住喝一杯

　　日照之行，让我对咖啡的生意有了新的体验，而这个缘分正是从日照明珑湾咖啡馆开始的。

　　在这个风景宜人，有着碧海蓝天金沙滩的黄海之滨，我们意外走进了一家精品咖啡馆，“明龙湾咖啡馆”。整个小馆大部分都是用了樱桃木的原木，墙上精美的油画，真的是咖啡馆里又藏了两个咖啡馆，不禁让人联想到了异国的街头一景！最让人难忘的是，吧台上摆放着各种各样的精品风味豆子，它们分别来自全球不同的产区，非洲、拉美洲，还有云南省！ 这里的每一款豆子，都有一种令人愉悦的回甘，甜度、酸度都恰似刚刚好，手冲时候的咖啡花，犹如陈年老酒，醇香四溢！来此还品尝到了几款冰滴，这是需要好几个小时才出品的一小杯咖啡，仿佛凝聚了味蕾待挖掘的极其丰富的联想力！这些瓶瓶罐罐里，尘封着来自阳光雨雾和专注打磨的匠心！

　　此外，明龙湾咖啡馆，有辆名叫“咖灰废飞花”的移动咖啡车，正在不远处的海滨森林公园附近，执行一次特殊召唤！正逢雨季，咖啡车一早就奔赴渔家民宿村“肖家村”，布置了咖啡桌，展示着它们的咖啡饮品和挂耳咖啡，以供远来的游客们能够及时地喝到清晨的第一杯咖啡！这样受欢迎的场面，看来是急需往更多的地方去推广！婺源也需要，哪里都需要！

　　在和明龙湾咖啡的负责人闲聊之际，得知他们正在和本地的大型酒店合作，即将推出咖啡吧台，可以便捷地满足客人们对高品质咖啡的日常需求，同时提升酒店的体验感！ 并且，明龙湾咖啡团队即将在大学校园里，推出免费的咖啡课程初体验，希望到时候我也能有机会重回这样的趣味课堂！

　　在明龙湾咖啡的背后，其实是另一个咖啡自烘焙工厂，日照吉唔嘻咖啡有限公司。从这一个名称，我似乎看到了有很多的“口”字， 希望下次能有机会进一步了解， “吉唔嘻”这个名称的由来！

　　总之， 咖啡馆、咖啡车、咖啡吧台、咖啡课堂、咖啡工厂….我感受到了一个团队，他们对咖啡的专注与乐趣！

　　她们说， 很多年轻人会来他们的咖啡车小摊上，留下自己的联系方式，只要点一杯咖啡，送给那个未知的缘分人，大家都在期待一份美好的相遇！（吴观法）