科技助力乡村振兴 BFB集团提供全新范式

　　近年来，在“高质量发展理念”的思想指导下，国家轮番出台多项政策，主旨就是着力提高全要素生产率，着力提升产业链、供应链韧性和安全水平，从而加速实现城乡融合和区域协调发展。在贯彻这一点上，国内民营经济体释放出了空前的活力。其中，互联网新经济环境下领先的健康食品和健康管理综合服务提供商BFB集团，正走出一条既推动自身品质建设，又带动区域经济发展的高效之路。

　　作为一家健康食品创新企业，BFB集团坚持以合成生物科技为驱动，聚焦新时代年轻消费者需求，开创新营养健康赛道。旗下拥有核心战略品牌多燕瘦Dyesoo、轻食兔、kooyo等多个互联网新锐品牌，为国人提供涵盖健康、美丽的全营养解决方案。在产品研发上，与国内外多所顶级高校实验室建立合作，始终将提升终端用户体验为创新根基。因此在产业规模发展和上下游资源整合方面，持续发挥着积极作用。

　　2023年5月，BFB旗下瘦身零食品牌多燕瘦dyesoo与中国江南大学联合推出了新营养——“活酵素”。据了解，该成分是由拥有专利证书的三大功能益生菌，与甄选的36种五色果蔬联合发酵而成，相比传统酵素的原料，活酵素拥有更高的安全性和在肠道环境中生成富含小分子肽、sod等高活性的物质集群。概而言之，活酵素，就是酵素和益生菌在特定环境培养皿中生成的全新营养成分。

　　这一科技成果的推出，不仅使多燕瘦在效果和安全性上完成了一次全面升级，更间接帮助了陕西渭南地区的果园产业。在“共同富裕”的总号召下，逐步缩小三大差距中的“区域差距”和“城乡差距”正成为一段时期内的主要任务。远在华山脚下的陕西渭南地区，也走上了一条从果蔬种植的农业优势转向以酵素生产为核心的发展道路。产学研用一体化，如何将“活酵素”这项科技落地并推广，成了多燕瘦能否完成全线产品升级的关键。最终，在多番考察之下，BFB集团选择与中国渭南酵素城达成战略合作共识。这里，不仅有高度完备的发酵生产及灌装体系，更在周边形成了种类丰富的果园基地。而“活酵素”的生产，首先需要的就是种类繁多、基数庞大的水果原材料，这些条件放眼全国，只有陕西渭南都正好满足。

　　记者实地走访后也发现，在活酵素这项科技落地渭南以前，“果贱伤农”的情景曾在这片土地频繁上演。彼时运输条件差，市场变量多，需求波动大，果农收成越好，收益被平均的可能也就越高。这种情况下，在当季水果找到销路之前，果农们除了担心当季的果子会烂在地里，也会降低了对下一年种植的期望值。然而随着BFB集团旗下研发团队推出“活酵素”，这些境况都成了历史。如今，来自中国酵素城的订单接连不断，果农们有了销路基本盘，从而增加了扩产增收的信心去承包更多的土地。

　　在“共同富裕”这一国家战略意志的号召下，“乡村振兴”的布局正在加速进行。乡村振兴的本质，是农业现代化，而农业现代化的关键，则是农业科技现代化。活酵素科技的兴起，不但帮助中国的食用酵素行业实现升级换代，为消费者提供更健康的产品；在科技助农方面也彰显着重大作用和意义。BFB集团及旗下多燕瘦品牌，正以自身的方式，成为中国高品质产品和高质量发展的代表。