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中秋想吃正宗稻香村月饼,不妨先了解一下这个中华老字号的历史!

时间:2023-09-13 14:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  中秋节临近,月饼市场日渐火爆,各大品牌使尽浑身解数,纷纷推出中秋限定月饼礼盒。随之而来的,还有一些商家试图乘着知名品牌的东风,用近似商标打擦边球,甚至冒用商标制造假冒伪劣商品,欺骗消费者。

  作为中式糕点行业中久负盛名的老字号,稻香村也一直深受仿冒的困扰,市面上甚至存在多家以“稻香村”为名的糕点企业,这让很多消费者摸不着头脑。实际上,稻香村是源自苏州的中华老字号,正宗的只有一家。

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稻香村苏州观前街店

  今年中秋,想吃正宗稻香村月饼,不妨先了解一下这个品牌的历史!

  公元1773年(清乾隆三十八年),历史上第一家“稻香村”诞生,开设在苏州观前街东侧,生产销售苏式糕点、月饼等食品,这也是“稻香村”字号最早的来历。因稻香村糕点制作精美,风味独特,很快成为江南一带的“名点”。《南方饮食掌故》一书有记载:乾隆皇帝南巡至苏州时,偶然品尝到稻香村蜜糕,赞其“食中隽品,美味不可多得”并御赐一块葫芦招牌,稻香村因此扬名天下。

  随着稻香村的名气越来越大,模仿者接踵而来。据《苏州稻香村史稿》考证,从清末起,业内模仿“稻香村”的行为蔚然成风,北京、天津等多地都出现过傍名“稻香村”的店铺。为了维护“稻香村”招牌和自己的正统地位,稻香村开始借助报纸这一新兴事物发声打假。光绪五年(1879年),稻香村在《申报》上首次刊载反对伪冒字号的《声明》,即称“苏城观前稻香村开张有年,四远驰名,从无分店”。

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稻香村在《申报》上刊载的《声明》

  在1905年,稻香村向清商部申请注册“稻香村茶食糖果公司”,成为全国茶食糖果业与饮食服务业之第一家注册公司。1925年,稻香村又向民国农商部申请了稻香村商号注册证书,获颁第贰类第一百十号商号注册执照,获批“禾”字稻图商标。

  新中国成立后,稻香村在原有商标的基础上重新申请了“禾”字商标,1983年、1989年获准注册了“稻香村”商标(稻香村DXC),注册类别为第30大类,3006小类,应用范围涵盖饼干、果子面包和糕点,目前稻香村也是“稻香村”糕点类商标的唯一持有者。而在苏州观前街百年旧址上改造升级的稻香村国潮体验店,可能是中国唯一一家近三个世纪连店址都没有变过的店铺。

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在苏州观前街百年旧址上改造升级后的稻香村体验店

  近年来,“稻香村”品牌、产品被仿冒的情况依然存在。自2010年起,稻香村在全国各地对假冒稻香村发起维 权打假行动,据不完全统计有100起之多,无一例外获得支持。去年底,稻香村又迎来一次维 权胜利。针对一起侵害稻香村注册商 标权案,黑龙江省高级人民法院二审做出终审判决,对一审法院判定的被告侵害稻香村注册商 标权及赔 偿经济损失予以维持。从古至今,稻香村一直都积极采取维权打假措施,防止侵 权者混淆视听。

稻香村月饼礼盒

  时至今日,稻香村已发展成为一家闻名中外的大型现代化食品企业集团,在传承苏式糕点精髓的同时,还创新融合了全国各地糕点特色,形成了以中式糕点为“内核”,中秋月饼、端午粽子等节令食品为“两翼”,年货礼品、休闲零食、冷冻食品、肉食产品、馅料产品等五大系列为“阵地”的产品家族,产品种类达到1000余种。

  其中,稻香村月饼年产销超过2.8亿块,连续多年线上线下市场份额均占据领先地位,还被中国焙烤食品糖制品工业协会授予“中国月饼行业龙头企业”、“中国月饼行业十大品牌”等荣誉称号,深受行业和消费者的认可。

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稻香村(苏州)斩获艾媒金榜双榜第一名

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稻香村(苏州)入选“2023年中国月饼行业三十强”

  最近,在iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布的《2023年中国中式糕点品牌排行榜TOP10》和《2023年中国消费者十大首选月饼礼盒品牌榜单》,稻香村凭借卓越的品牌实力和强劲的市场表现,斩获双榜第一名。并在前不久举办的2023中国月饼文化节上,入选“2023年度中国月饼行业三十强”,其行业地位可见一斑。

商标

稻香村商标

  目前正值月饼销售高峰期,稻香村的月饼产品也已全面上市,消费者一定要擦亮眼睛,选择正规渠道购买,并且认准“稻香村DXC”商标!