对于国内消费者而言,在选择食用油的时候一方面注重油的健康品质,一方面注重味道。鲁花高油酸花生油的出现给了消费者更大的选择面,不仅能够满足双重需求,还更加符合中式烹饪习惯。
在健康方面,油酸含量很重要。什么是高油酸?油酸被营养学界称为“安全脂肪酸”,是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内,也是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸。而鲁花油酸含量达75%以上,含有的饱和脂肪酸含量低、不含反式酸、保存时间长等优势,可以煎、炸、烹、炒,更加符合中国人的饮食习惯,受到市场的热捧和好评。
高油酸花生油的原料主要来自油酸含量高于75%的高油酸花生。业内人士指出,高油酸花生油的制备复杂,主要是高油酸花生种子培育较难,科技含量高。而鲁花联合相关科研机构成功培育研发鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种十余个,并在2017推出了国内首个高油酸花生油产品,其中,鲁花高油酸花生油和油酸多多都在市场上获得了不错的口碑。
通过鲁花多年来对农业新科研技术的推广落地,高油酸食用油被推向了中国市场,形成新的食用油消费趋势。鲁花以创新引领发展,为消费者的餐桌带来更健康、更全能、更美味的选择。 |