在如今快速变迁的时代,对于制造企业来说独具匠心尤为珍贵,将产品精心打磨,追求极致,全力给消费者递上一份满意的答卷,是企业永存的真谛,作为槟榔行业的龙头企业,湖南口味王集团深谙此理。
自2000年创立以来,口味王集团一直秉承着“以匠心,铸品质”的理念,紧跟市场脚步和时代发展的步伐,持续加大产品研发和投入,提升产品的品质,经过持续研发,创新推出了“十八道生产工艺”,包括选籽、入味、洗籽、烤籽、点卤等,每道工艺都蕴含匠心。 “洗籽”环节,口味王会对每一颗槟榔果进行24小时高温消杀清洗,以确保果子的干净卫生;“烤籽”环节,口味王没有遵循行业传统的熏制方法,而是应用独创的槟榔原籽蒸汽烘干法,即将槟榔原果投放在密闭的容器内,通过蒸汽加热,达到适宜的温度后,瞬间释压,达到将槟榔的纤维组织全部打开的效果,提高槟榔果的柔软度。这种工艺干净卫生,经济环保,大大减少了环境污染,提高了烘烤效率。而且,制作出的槟榔口感较原本的烟熏工艺槟榔更柔软、口感上果浆感更足。“点卤”环节,口味王通过自动点卤机,将精确计量的特制的咖啡味醇香卤水注入槟榔片果腔内,让槟榔的卤水不仅量度适中,且更易入味,槟榔口感更好;“包装”时,口味王槟榔也是匠心独造,颗颗槟榔独立单口真空包装,使槟榔长期保持原有的色、香、味、形,让消费者随时可以吃到优质保鲜的槟榔。 贯彻市场思维,竭尽全力满足消费者的口感需求,才使得口味王槟榔深受老口子的喜爱。未来,口味王将继续沿着这条匠心之路不断前行,不断提升工艺水平,用更高品质、更好口感的口味王槟榔满足市场所需。 |