鸡胸肉想必是健身人士最经常吃的一种食物了,水煮鸡胸肉已经是餐桌上的常客了,吃腻了水煮鸡胸肉,可以试着用金龙鱼调和油做出这道低脂又美味的蚝油鸡胸肉杏鲍菇吧!一样的低脂有营养,健身人士不怕有负担。
食材准备:鸡胸肉、杏鲍菇3根、青椒2小根、红椒半根、葱蒜适量、玉米淀粉2勺、黑胡椒粉适量、蚝油1勺、生抽1勺、金龙鱼黄金比例食用植物调和油。 第一步:准备好所有食材,鸡胸肉切丁,加半勺盐、一勺淀粉、适量胡椒粉,抓匀腌制十分钟。 第二步:杏鲍菇和青红椒切丁,葱蒜切丁备用。 第三步:锅加入金龙鱼调和油。 第四步:下腌制好的鸡肉丁,大火把鸡肉炒熟,盛出装盘备用。 第五步:锅留底油,爆香葱蒜。 第六步:再加入青红辣椒,翻炒片刻。 第七步:加入杏鲍菇,大火将杏鲍菇炒软。 第八步:再加入鸡肉,加一勺生抽、一勺蚝油,翻炒均匀。 第九步:最后加少许淀粉水勾芡。 第十步:翻炒均匀,收汁即可出锅。 金龙鱼黄金比例食用植物调和油,八大植物油科学配比,含多种微量有益成分,内含八种植物油营养,营养丰富,金龙鱼黄金比例食用植物调和油有利于人体膳食脂肪酸的平衡,倡导平衡营养更健康。食用油调着吃,获取的营养更加均衡。金龙鱼黄金比例食用植物调和油色泽金黄透亮,味道香醇,适合各式的烹饪方式。 这道用金龙鱼调和油等材料制作的蚝油鸡胸肉杏鲍菇,做法简单,低脂营养又美味,适合健身人士吃,当然如果不打算健身的,也可以就着饭吃,真的超级下饭。 |