藜麦被无数莘莘学子关注源于2023年高考语文试卷中得一道阅读题。文中写道因为媒体不实报道和煽动，提出藜麦对吃的人有利，对种植藜麦的玻利维亚人有害论，这也许会导致其他群众因为良心不安从而远离抵制藜麦。是的，藜麦在发掘出营养价值后才逐渐被大众所看到，在这之前，穷苦的玻利维亚居民生活依靠藜麦种植的农耕经济勉强自给自足，是藜麦的宣传和吃藜麦热潮让当地人民实现了经济的跃迁。
山西忻州静乐，也有着相似的情景，静乐原本是国家级贫困县，深山地形让静乐难以大力发展轻工业，以农业种植和农产品深加工为主，但也正是远离工业污染依山傍水的高原地貌，非常适宜藜麦的生长，当地经济的提升和藜麦紧密相连，政策的扶持补贴带动着静乐人民开启藜麦的生产，种植数量也从最初的两亩试种植到如今的五万亩。供应的增长也要市场需求，实际上藜麦自从国外引进以来，没有大面积的宣传，人们对藜麦大多数还是认知相对较低的，甚至还有很多人并不知道藜麦，普及的缺失让静乐藜麦还未走出山西，尽管有着“中国藜麦之乡”的头衔，但是还未享受到名誉的红利，反观青海有许多种植藜麦的农户借着抖音自媒体的东风将青海藜麦做出了可观的成绩，如今有许多人只知青海藜麦，却不知静乐藜麦。
随着抖音电商平台越来越成熟，静乐一家主做藜麦，经营粮食产业的龙头企业山西华启顺食品科技有限公司意识到了实体经济转型的必要性，陆陆续续入驻各大电商平台，尤其是流量庞大的抖音，更是为华启顺企业的转型升级提供了优越的平台。目前在对比全网藜麦定价后，山西华启顺食品科技有限公司总经理梁松华表示：“他们有的产品我们都有，我们华启顺是全供应链的，有创新和加工的能力，价格也可以做出大的让步，把最多的优惠给到消费者”。从梁总的话语中我们可以看出华启顺愿意以消费者利益为先，也有生产力创新力，这样的企业生产的产品是有保障的，相信在不久的将来，静乐藜麦也能走到人前，让更多的人了解到中国山西忻州静乐！
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