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年份原浆丨承非遗技艺传千年浓香,古井贡酒亮相第二届安徽文旅惠民消费季

时间:2024-05-30 14:19  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  5月19日,2024年“5·19中国旅游日”安徽省(合肥市)宣传活动暨第二届“520”安徽文旅惠民消费季,在合肥市骆岗公园成功举办。古井贡酒作为安徽唯一的中国老八大名酒,亮相“酒酿春秋”主题展区,展示国家级非遗古井贡酒酿造技艺。安徽省人民政府副省长孙勇一行到古井贡酒非遗展区巡展。

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  本次活动由安徽省文化和旅游厅、合肥市人民政府主办,以“文旅惠民乐民 共享皖美生活”为主题,整合资源、联动协作,同时开展“519中国旅游日”、安徽非遗购物节等系列活动。

  启动仪式上,安徽省人民政府副省长孙勇出席活动并宣布启动。省政府副秘书长、一级巡视员汪春明出席活动。省文化和旅游厅厅长周明洁致辞。省委金融办、省发展改革委、省商务厅等单位负责同志出席活动。合肥市人民政府副市长王连贵出席活动并致辞。

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  安徽非遗购物节现场,古井贡酒非遗展区将观、演、品、玩集于一体,展现了非遗活态展演——古井贡酒手工上甑摘酒演示区、桃花春曲曲块展示区、年份原浆美酒品鉴区、酒类文创产品展示区、“全民开酿、全球读亳”互动体验区、投壶游戏六大内容板块。同时,古井贡酒还开启了线上直播通道,为广大游客提供了立体化的逛展体验。

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  在古井贡酒非遗展区,还进行了古井贡酒酿造技艺的活态展演,国家级非遗古井贡酒酿造技艺传承人王士乾师徒,还原了择层取醅、择时摘酒的“老五甑”传统工艺,吸引众多游客驻足观看和品尝。大家纷纷表示古井贡原酒香飘四溢,对这份独特的香醇回甘品质留下了深刻的印象。

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  古井贡酒年份原浆系列包括多个单品,如年份原浆古20、年份原浆古16、年份原浆古5、年份原浆古8、 年份原浆古26,以及年份原浆年三十、年份原浆中国香古8等等;这些产品不仅代表了不同的酒精度和品质等级,还各自拥有独特的包装设计和寓意。

  古井贡酒酿酒技艺作为“非遗”的重要组成部分,是“活”着的文化,是传承的智慧。未来,古井贡酒将继续挖掘中华民族优秀传统文化,推动文化遗产的保护与传承,向世界讲好中国白酒中的非遗故事。