2024年,很多城市回归往日的烟火气,更如同久旱逢甘霖,各大商场的餐饮门店,都挤满了来自四面八方的食客。在众多餐饮门店中,宾来乐川味自助小火锅分外亮眼。宾来乐川味自助小火锅以中国红融合国潮风格元素,打造出国潮时尚门店形象,店中不仅有数百种新鲜特色食材,更有数6款自主开发的锅底汤料。宾来乐隶属于20年老牌餐饮,创始团队重磅打造的跨界小火锅赛道的品牌,宾来乐客单为39.9元/人,定位为“自助旋转小火锅”,整个门店更偏国潮时尚风,以吸睛中国红和国潮元素为主,凭借“好吃不贵,旋转自助”的两大特色深受年轻群体欢迎。 正宗川味火锅,高性价比 目前宾来乐旋转小火锅主要集中在江浙沪,以直营+合作模式对外扩张。宾来乐的走红不是偶然,而是消费者对旋转小火锅模式和宾来乐产品喜爱的必然反馈。究其根本平价美味是宾来乐旋转小火锅的两大杀手锏,相对于川味大火锅人均100以上高价消费,宾来乐旋转小火锅一个人39.9就能畅吃100多款菜品,性价比超过大多数的竞品。而相对于市场其他旋转小火锅,宾来乐又关注产品品质,巴蜀牛油锅底,保证口味正宗,100多种新鲜菜品无限自助,让食客感受到实惠,真正实现了火锅自由。
投入较少,3-4人可开店 一个八十多平米的宾来乐自主旋转小火锅,门店仅需要3-4个人就可以轻松运营。相较于传统的火锅店,10人以上的员工配置,员工成本成为一大笔开销。而宾来乐旋转自助小火锅只需要2-3个人上锅底和添加涮菜,前厅只需要一个收银即可。这就大大降低了成本,提高了利润。
线上与线下融合,维度营销模式 近三年疫情带来的经济影响,让餐饮品牌纷纷开始降本提效,进行多维度营销模式探索。随着短视频和直播等新媒体营销方式走红全网,宾来乐自助旋转小火锅紧跟数字营销趋势,线上线下共同发力,进一步提升了品牌认知度。针对每家店建立私域会员群,运用有趣而有用的营销方式,快速与顾客发生“关系”,从而留住顾客,提高顾客的口碑传播,更增强了品牌效应,拉近与消费者之间的距离,让年轻化品牌形象更加深入人心。在线下门店体验方面,宾来乐自助旋转小火锅支持手机小程序预约点餐、自提点餐等,并根据大数据来管理用户信息,满足消费者便捷高效的用餐需求。此外,店内还通过“节日福利”、“团餐折扣”等多种营销活动来吸引客流量,让消费者在享受门店福利的同时,增加品牌好感度。 综上所述,宾来乐川味自助小火锅凭借其独特的优势和市场表现,成为了当前火锅市场上的大品牌。对于创业投资人来说,选择宾来乐意味着选择了品质、口碑的保障。随着市场的不断发展和消费者需求的持续升级,宾来乐有望继续保持强劲的发展势头。作为深耕十余年的餐饮集团,宾来乐自助小火锅品牌依托集团实力,始终坚持“打磨产品、提升消费者用餐体验”,逐渐以品牌化、规模化的优势,成为自助小火锅赛道的优秀品牌。相信在2024年,以宾来乐为代表的餐饮品牌,将为2024年的消费突围贡献自己的一份力量。温馨提醒:投资有风险。 |