守正创新铸就品牌力量 养元饮品引领植物蛋白饮品高质量发展

　　在健康中国战略深入实施的背景下，民族品牌如何以创新为笔、以责任为墨，书写高质量发展的时代答卷？养元饮品旗下六个核桃用二十余年的坚守与突破给出了答案——从区域小众饮品成长为“南北通喝、全国同饮”的国民品牌，从传统工艺到科学化、精细化的现代制造，六个核桃不仅以硬核实力两度登榜《胡润品牌榜》，更以守正创新，成为植物蛋白饮品行业转型升级的标杆典范。

　　作为核桃蛋白饮品的开创者与领军者，六个核桃通过二十年如一日的技术攻关与市场培育，其将原本局限于北方区域的核桃饮品，成功打造为覆盖老中青少全年龄层的“国民饮品”——其经典的精品系列延续醇厚口感，养生系列契合中老年健康需求，无糖高钙款服务控糖人群，2430系列以科学配比精准触达职场青年，更有红枣燕麦核桃乳、养元早餐豆奶等创新产品拓宽早餐、代餐等多元场景。数据显示，其产品矩阵已完成全国地域覆盖，真正实现了“南北通喝、全国同饮”的品类跨越。

　　品质离不开科技的支撑。六个核桃以“把每一颗核桃的营养‘吃干榨净’”为目标，在生产工艺上实现多项突破：其核心技术“全核桃CET冷萃工艺”突破性解决核桃仁种皮苦涩难题，同时保留天然营养成分，将核心营养利用率提升至97%以上；五重细化研磨工艺将核桃颗粒细化至微米级，大幅提升人体吸收效率。这些技术不仅成为品牌的核心竞争力，更推动核桃乳行业向科学化、精细化方向迈进，为消费者带来更优质、更易吸收的产品体验。

　　作为行业龙头，六个核桃始终将“推动全民健康”视为己任。其与中国红十字基金会联合设立“六个核桃国民脑营养科研基金”，捐资千万支持脑营养、脑健康及脑科学领域的基础研究与成果转化，目前已助力多项关于核桃与记忆力、认知功能关联的科研项目落地。与此同时，品牌积极参与《核桃与脑健康科学》白皮书编撰，联合权威媒体普及核桃健脑知识，推动“传统食补智慧”与“现代科学实证”的深度融合。更值得一提的是，六个核桃与云南、新疆、太行山三大黄金产区农户共建可持续供应链——既保障了原料的品质与稳定供给，又通过技术帮扶带动产区增产增收，实现企业成长与乡村振兴的同频共振。

　　行业人士表示，六个核桃是中国品牌从“跟跑”到“引领”的奋进缩影。坚持“长期主义”发展战略，以消费者为中心、以创新为动力、以责任为底色，为中国植物蛋白饮品行业树立了旗帜，也为中国品牌写下生动注脚。