科研加持发展，小仙炖多项科研成果发布加速中式滋补回归主流

　　近日，小仙炖成功举办了院士及高校科研成果发布会，随着多项科研成果的公布，显示出小仙炖“科学滋补+专业养生”的科研战略已取得了突破性进展。对于传统中式滋补赛道来说，想要复兴需要科研助力。小仙炖凭借领先行业的科研水平，为燕窝行业高质量发展提供源头活水，并助力中式滋补回归主流。

　　在此次发布会上，小仙炖重点发布了燕窝在皮肤、肠道、子代大脑发育、免疫力等六大方面的重要健康价值。小仙炖联合中国农业大学营养与健康联合实验室研究发现，服用鲜炖燕窝后，肠道菌有益菌呈现上升趋势，有害菌呈现下降趋势，充分证明食用燕窝可以调节肠道菌群，改善人体免疫。

　　同时，小仙炖与中国农业大学院士团队通过研究也发现，在孕期和哺乳期食用燕窝，对子代的大脑发育有很好的促进作用；小仙炖联合日本齿科大学的研究结果表明，食用燕窝可以提升皮肤6%的抗氧化能力，61%的细胞活力，延缓皮肤老化，并最高29%显著抑制紫外线导致的关键皮肤炎症因子的分泌。

　　此外，小仙炖联合山东大学、中国检验检疫科学研究院的实验研究发现，低温炖煮燕窝可以显著增加抗体生成细胞数，提高腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞的吞噬率和吞噬指数。高剂量组低温炖煮燕窝还可以显著增强碳廓清能力，提升NK细胞活性。

　　多项科研成果成功发布离不开小仙炖长期以来对科研的重视及坚持。自2014年品牌成立之初，小仙炖就围绕鲜炖燕窝品类创新，进行工艺、配方、设备、服务等横向科研创新探索。为了更好地开展燕窝方面的基础研究，小仙炖构建了“产学研一体化科研”平台，成立了小仙炖鲜炖燕窝学术专家委员会，设置了小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金，通过科研基金的助力和专家委员会的把控，与众多高校进行了多项科学研究，包括与中国农业大学、江南大学、兰州大学成立三个联合实验室。截至目前，小仙炖在科研方面已取得授权专利102项。

　　基础研究是科技创新的重要源头，是国家科技实力、综合国力的战略支撑。小仙炖在科研上的全面发力，无疑将极大推动燕窝行业的高质量发展。未来，小仙炖将基于消费者滋补需求，在科技创新引领之外，提供个性化、差异化、精细化服务，持续赋能中式滋补行业蝶变。