紫燕食品稳住内核打造好口碑，三十五年立足行业持续领先

　　近些年来，食品安全问题不断出现在大众视野中，受到广泛关注，无论是人们的饮食消费趋势，还是相关政策方向，“健康”、“安全”逐渐成为饮食市场发展的关键词。深耕卤味市场三十余年的紫燕食品，之所以能立足行业持续领先，离不开其品质上的好口碑。紫燕食品将“好原料+好工艺=好产品”作为品牌理念，用行业突出的原料优势和技术优势，为消费者带来安心的美味享受。

　　2019年，紫燕食品通过小规模基地转移合并、新建等策略，对全国各地的老旧生产基地进行了整合重构，在济南、武汉、连云港、宁国及重庆建立了区域性生产基地，充分覆盖华东、华中、西南等重点市场。为了充分释放产能，紫燕食品持续推进生产基地的数字化、智能化程度，制定合理的生产计划，拓宽品牌的业务版图。今年是紫燕食品创新研究院落成一周年，在产品风味、生产技术、包装工艺等方面持续优化，为消费者带来了更加丰富的体验。

　　作为新鲜卤味制造者，紫燕食品对原料有着严格的标准。凭借良好的信誉和明显的规模优势，紫燕食品在长期业务合作过程中，与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就整鸡、牛肉、鸭副产品等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系，采用集中采购的模式；另外，紫燕食品还会根据地区、时令等研发限定产品，对于非主要的或不宜运输的原料，紫燕食品以生产基地为单位，综合品质、距离、稳定性等因素，从有保障的供应商处按需采购。消费者所直观感受到的成品品质，是紫燕食品从源头开始的全力保障。

　　除了产能升级、原料保障外，紫燕食品在门店运营方面也有优异的表现。一方面，紫燕食品对产品的储存加工、员工的健康卫生管理均提出了相关标准，确保门店环境的干净、整洁；另一方面，紫燕食品通过培训、监督、激励等多种形式，提高员工的服务水平，向消费者展示热情的品牌风貌。

　　从紫燕食品的各项举措来看，紫燕食品是一家有着高度责任感的企业，通过严格的细节把控，为自身发展提供源源不断的动能。未来，尽管外部环境会不断变化，但紫燕食品将稳住内核，用好产品和好服务实现长远发展。