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鲁花香里的“中国味”,全产业链保障品质与健康

时间:2024-09-12 10:31  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  在日常生活的细碎中,“柴米油盐酱醋”构筑了中国家庭的温馨基石,每一餐的蒸炒煎炸,都演绎着传统“中国味”。鲁花集团,作为中国食用油行业的领航者,凭借全产业链的精心布局,横跨食用油、调味品、米面等多个领域,不仅确保了产品品质的卓越,更以严苛的工艺管控和品质检测,赢得了健康、美味、安全的广泛赞誉。

  作为农业产业化国家重点龙头企业之一,鲁花集团矢志成为高端食用油的引领者。从“滴滴鲁花、香飘万家”的品牌口号,到“中国味 鲁花香”的深入人心,鲁花的发展历程彰显了对品质的执着追求,更体现了其引领高端食用油市场的坚定决心和强大实力。

  为了去除花生油中的黄曲霉素,鲁花集团攻坚6年,独创“5S纯物理压榨工艺”。这一工艺在全程无化学添加剂的条件下,凭借五大核心技术,实现了花生油的高端化、现代化、规模化制取。在去除黄曲霉素的同时,保留了花生的天然浓香和营养品质。凭借这些核心技术,鲁花荣获“国家科学技术进步奖”,推动国内食用油产业向高质量方向发展,实现了“滴滴鲁花,香飘万家”的广泛认知。

  不仅如此,鲁花还凭借其核心技术5S压榨工艺的优势,在国内首次实现葵花籽壳、仁的彻底分离后榨油,提升了葵花油的品质。同时,解决了低芥酸菜籽油口感不香的问题,并成功研发出“去苦留香”的亚麻籽油技术,既保留了亚麻籽的独特芳香和丰富营养,又消除了苦涩味道。2017年,鲁花推出油酸含量超过75%的高油酸花生油,口感纯正、香味浓郁,品质堪比橄榄油,广受消费者喜爱,并荣获“优质产品金奖”。

  在调味品领域,鲁花同样表现出色。通过强化科研力量,投巨资建立菌种研究中心,并与全球科研机构进行合作,鲁花成功研发出独特的酱香菌种——“鲁花酱香菌”,为消费者开启了酱油的“酱香新时代”。这一创新成果连续四年揽获素有食品界“诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会金奖,成为行业认可的特级好酱油,也是中国家庭美味厨房建设不可或缺的调味佳品。

  在发展过程中,鲁花集团始终专注于产品品质,重视食品安全。通过建立国家级企业技术中心,以花生油为主导,逐步拓展至多油种、多领域。在推进葵花仁油、菜籽油、亚麻籽油、小磨芝麻香油等食用油技术升级的同时,横跨食用油、调味品、米面等多个行业,满足了消费者对高品质产品的追求和对美好生活的向往。

  在中国品牌评级权威机构Chnbrand发布的2024年中国顾客推荐度指数SM(C-NPS®)品牌排名和分析报告中,鲁花集团再次蝉联食用油领域的冠军宝座,以及调味品领域的第一名位置。这一成就就足以证明鲁花作为中国先锋食用油品牌的卓越实力。

  中国人的“柴米油盐”平凡琐碎,但鲁花味赋予别有“一番滋味”!鲁花集团以全产业链布局和持续创新的精神,为消费者带来了高品质、健康美味的产品,将“鲁花香”融入每一滴油、每一味酱中,生动诠释了中国味的独特魅力。