鲁花集团匠心筑梦，铸就国民信赖的食用油品牌

　　随着生活水平的提高和健康意识的增强，人们对食品的要求不再仅仅满足于饱腹感，而是更加注重健康与美味。作为国货之光，鲁花集团一直致力于做高端食用油引领者，将食用油安全放在首位，用实际行动守护国民餐桌的健康与美味。

　　1986年，鲁花植物油厂成立。从小作坊发展成为家喻户晓、人人信赖的国民品牌，离不开创始人孙孟全几十年如一日的奋斗。据悉，品牌刚创立就遇到一个重大挑战：花生、大豆等作物含有磷脂，且极易感染黄曲霉。磷脂在高温下容易起沫、冒烟，而作物一旦感染黄曲霉，产出的油就会含有黄曲霉毒素，这是一种高危致癌物。因此，如何去除黄曲霉素，同时又不破坏花生的内部营养，成了一大难题。为了攻克这一难题，孙孟全带领鲁花的研发团队深耕技术，在厂房下挖了一个地下室，披星戴月地研究食用油和黄曲霉素，反复试验，终于在六年后研发出5S纯物理压榨工艺，成功突破技术壁垒。

　　鲁花集团的5S纯物理压榨工艺，涵盖了5项核心技术：物理压榨技术、“生香、留香”技术、“无水化脱磷”技术、恒温储存保鲜技术和去除花生油中的黄曲霉素技术。这些技术不但解决了花生油在生产过程中黄曲霉素难以去除的问题，更保留了花生油的营养和香味，让花生油的品质更上一层楼。

　　鲁花集团历经40年的奋发图强，勇争上游，如今已拥有47个生产基地，每年的食用油产量高达150万吨，调味品产量达30万吨，米面加工量达50万吨，全国成立销售分公司400多家，销售收入额连续三十多年持续增长。

　　更难得的是，鲁花集团在不断发展壮大的同时，也在积极履行社会责任，倾力回报社会，以集团的产业发展带动上游的花生产业，帮助农民发家致富，为乡村振兴贡献一份力量。

　　创新是鲁花集团的发展动力，而担当是鲁花集团的精神支柱。鲁花集团始终坚守产品主义，专注技术创新，通过应用5S纯物理压榨工艺，严控食用油品质，确保每一滴花生油都鲜香、营养、健康，守护国民餐桌的健康与美味，尽显大企业的责任与担当。