鸡蛋是怎么分等级的？无穷鸡蛋居然做到了蛋源AA级！

　　在超市的货架上，各种鸡蛋零食品牌琳琅满目，因此大家总是在选择上犯难。怎么挑选到好吃又健康的鸡蛋零食？无穷鸡蛋为什么能在众多鸡蛋零食中成为优先选项？要想发掘其背后隐藏的品质秘密，首先得了解一下鸡蛋的分级体系。

　　评判一颗鸡蛋品质的优劣时，最直观的就是看它的国内贸易行业标准等级。在该标准中，鸡蛋的品质等级是根据其外观（蛋壳）、内在品质（蛋白、蛋黄）和新鲜度（哈夫值）等多个因素来评定的。基于此，鸡蛋通常被划分为AA级、A级和B级，而在这三个等级中，AA级无疑是最高品质的代表。因此，实现鸡蛋全线产品AA级蛋源，这也就意味着无穷鸡蛋所采用的原料无论是外观、内在品质还是新鲜度都达到了行业标准的上游水平。

　　那么，AA级鸡蛋究竟有什么食用好处？AA级鸡蛋新鲜度高，口感更佳，比如，新鲜鸡蛋的蛋黄更为紧实、口感更为细腻，蛋白也更为嫩滑。更重要的是，新鲜的鸡蛋细菌更少、食用更安全。之所以新鲜鸡蛋的细菌含量相对较少，是因为在鸡蛋刚产出时，其表面和内部尚未开始细菌繁殖。但随着时间的推移，细菌就会增多。不仅如此，AA级鸡蛋的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分更为丰富，可以更好地满足身体对营养的需求。

　　相比之下，“过期蛋”则存在着诸多隐患。一旦鸡蛋不新鲜了，不仅口感会大打折扣，内部营养成分也会大量流失。更严重的一点是，已经滋生大量细菌与霉菌的“过期蛋”还可能引发消化道不适和食物中毒等风险。由此可见，选择新鲜、高品质的鸡蛋至关重要。所以，在日常挑选鸡蛋零食时，我们不应该忽视鸡蛋的蛋源品质。在此标准下，选择AA级蛋源的无穷鸡蛋自然是蛋类休闲零食中的品质首选，值得消费者信赖。

　　无穷鸡蛋精选优质蛋源，只选用养殖基地生产48小时之内、新鲜度为72（哈夫值）以上的鸡蛋。也就是说，每一颗鸡蛋都要经过严格的品质检测和筛选，只为确保无穷鸡蛋AA级优质用料标准。同时，无穷鸡蛋还保证100%活蛋生产。因为养殖到加工生产的打通，鸡蛋从农场到工厂只需要45分钟车程，一小时即可新鲜入户。正因无穷农场对优质原料的坚持与努力，无穷鸡蛋的蛋白Q弹，蛋黄大个而松软，能带给消费者营养美味双重满足！

　　总的来说，双A级新鲜度的无穷鸡蛋不仅仅是一颗简单的鸡蛋，它代表的是无穷农场对优质用料的坚持和追求，更是对消费者品质生活的承诺和保障。无论是作为早餐的营养补给，还是作为零食的美味小食，无穷鸡蛋都能满足人们对品质生活的追求。因此，无穷鸡蛋作为蛋类零食的品质首选，大家可以放心购买、安心享用，尽情体验它带来的美味与健康。