“竹叶青”品牌荣获“中华老字号”称号，“健康国酒”如何“亮”出来？

　　2024年，注定是汾酒集团继续开创辉煌的一年。

　　2月1日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局五部委发布《商务部等5部门关于公布第三批中华老字号名单的通知》，山西杏花村汾酒厂股份有限公司“竹叶青”品牌荣获“中华老字号”称号。

　　此次认定的382个“中华老字号”品牌，是继2006年和2011年先后认定了两批共1128个中华老字号品牌后的第三批认定品牌。据悉，此次认定的中华老字号有以下三个特点： 一是更加注重历史文化资源挖掘利用。二是更加聚焦服务百姓日常生活。三是更加强调发挥示范引领作用。

　　作为汾酒集团旗下三大品牌之一，“竹叶青”凭借其深厚的历史底蕴、卓越的品质和广泛的声誉获得“中华老字号”称号，是对汾酒集团在传承和发展中华传统文化方面的充分肯定，彰显着我国传统文化的独特魅力和持久生命力。

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　　五大“国字”定位助力竹叶青斩获殊荣

　　竹叶青酒集中华医学、中国酿酒技艺、传统养生文化、诗酒文化于一体，无疑是中国酒文化当中的瑰宝。在“2023汾酒全球经销商大会”上，竹叶青也成为大会关键词。 对此汾酒党委书记、董事长袁清茂在讲话中表示，一个品牌有着上乘的品质、深厚的文化底蕴，以及独一无二的健康价值，其想象空间是几近无限的。袁清茂还进一步强调，竹叶青酒要努力闯出一条新路，让露酒中唯一的国家名酒，真正成为市场上的露酒第一品牌。

　　竹叶青究竟凭何能获选“中华老字号”，其实从汾酒集团以“国艺、国药、国酒、国誉、国宴”10个字作为竹叶青“健康国酒”的内涵可以洞悉一二。这其实解决了多年存在的“经销商不知道如何介绍竹叶青酒”的困惑和心结。

　　国艺——竹叶青酒是以汾酒为基酒，其配制工艺沿用明末清初著名医学家傅山的改良配方，后经数学家华罗庚“优选法”对竹叶青酒浸泡工艺的改进，使其酒体完整、匀称协调，呈金黄碧翠，有晶体感，饮后“口感柔和绵甜、舒适畅意，回味悠长，余香缭绕”，其中的甜味来自于低聚果糖，不会被人体吸收，不增高血压，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳等科学的保健功效。

　　国药——我国自古以来就有用中草药泡酒、以酒保健的传统。但几千年来各地居民一直是按照自己的习惯、感觉配制，没有一个科学、规范的工艺。竹叶青酒工艺的基本定型，则是由明末清初的大思想家、大医学家、书画家傅山先生亲自研制的。其中加入淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、栀子、菊花、当归等十二种名贵植物中药材调配而成。每味药材及其配伍，药材熬制工艺及与汾酒如何完美结合，体现了傅山先生的医学思想，融合了几千年中华医学的精华。从而诞生了工艺定型、配伍科学、具有自主知识产权的竹叶青酒。

　　国酒——竹叶青是中国唯一始终坚持“纯植物草本”的健康名酒。竹叶青脱胎于中国传统文化与传统中医药的结合，其两大特点，一是没有任何动物性成分，只选用名贵中草药，二是不主张激进的功能性，而注重人体自身的调理，这恰恰是“人与自然和谐共生”的传统人文关怀的体现。竹叶青酒通过“草本健康”的体验与服务延伸，为压力丛生的现代人带来物质上的享受与精神上的慰藉。

　　国誉——纵观竹叶青酒的发展史，其成名于魏晋南北朝，驰骋于唐宋，叱咤于明清，纵横酒坛1500年，曾连续3次荣获“中国名酒”的称号、5次蝉联国际金奖，凝聚了千年智慧，成为中国酒文化历史长河中一朵耀眼的奇葩。

　　国宴——1949年10月1日开国大典当晚，新中国举行了第一次国宴，由北京饭店承办。开国大典之夜，中共中央领导人、中国人民解放军高级将领、各民主党派和无党派人士、社会各界知名人士、国民党军队的起义将领、少数民族代表，还有工人、农民、解放军代表，共600多人出席了在北京饭店举办的新中国第一次国宴，并确定开国第一宴的用酒为"山西汾酒、竹叶青酒"。

　　五个“国字”定位为竹叶青充实了品牌价值，竹叶青酒凭借悠久的历史、深厚的文化底蕴，独一无二的高雅品质，应该走入更多人的视野，更应该走进更多人的生活，为消费者的健康事业做出更多的贡献。

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　　“健康国酒”如何“亮”出来？

　　中国酒业协会理事长宋书玉曾透露，目前我国露酒在酒类消费中的占比还不到3%，发展空间巨大，预测到2030年，露酒的市场规模可达2000亿元。未来，露酒仍将保持两位数的增速。

　　此外，《健康中国2030规划纲要》定义了“大健康”作为人民对美好生活的向往，独具健康养生属性的露酒产业也迎来高速发展的战略机遇期。如此来看，以竹叶青为代表的露酒品类正迎来新的春天。

　　但“竹叶青”这个品牌太厚重了，它不仅代表了几千年来中国文化和中国医学的某种符号、价值、意义，它甚至还寄托了中国人的某些纠结、情感、依恋。而这么好的东西，从前一直没有卖好，一直不温不火，而现在又被大家看好了，这值得深思。

　　因此，竹叶青要做到两个“回归”：一是回归到中国的主流消费人群，二是回归到中国的主流消费场景。

　　为此竹叶青酒开展了一系列活动。2021年3月，汾酒集团与山西广播电视台共同举办“竹叶青·健康行”活动，组织全国消费者、经销商等广泛开展健康活动，传递健康理念。2022年春节前后，竹叶青酒携手山西当代晋商品牌文化研究院，以“探寻健康国酒 品味自然心境”为主题，在太原万象城等商圈打造了一家爆火出圈的竹叶青酒快闪店。

　　除了线下活动，2022年竹叶青酒还联合视频号、快手和抖音三大短视频平台打造了竹叶青酒线上直播，通过展示竹叶青酒的历史文化、了解工艺工序以及品牌文化等内容，让网友更加直观地领略到竹叶青酒品牌背后的文化和匠心精神。通过这些活动，进一步扩大了竹叶青酒的品牌声量，其也探索出特色的“大健康+文化”品牌传播道路。深耕大健康文化竹叶青酒要做露酒第一品牌。

　　2023年11月，竹叶青启动了“竹叶青酒·东方青宴”全国主题系列活动，相继走过湖北十堰、山东淄博、山东济宁、山东滨州、山东平度等文化名城，与全国各大合作方联合行动，理清竹叶青文化脉络，丰富竹叶青文化内涵。

　　竹叶青以文化为核心，以消费者需求为导向。以富有实效的文化传播和品牌宣传活动，借助社会消费升级的趋势，建立消费端的IP新矩阵，进一步提升了竹叶青酒在全国的品牌知名度和美誉度。

　　随着社会经济的发展，人民对美好生活的向往，年轻化消费方式的转变、老龄化的加剧，以及大健康浪潮的兴起等，均带来了对酒品的新需求。而竹叶青酒自带的个性化、多样化、丰富性等特点，使其具备满足这些需求的天然优势。作为高端露酒的典型代表，拥有1500余年历史的竹叶青，将在传承中不断寻求创新，有望闯出一条新路，成为露酒市场上的第一品牌。