国内外专家再证核桃健脑功效，养元饮品以科创赋能脑健康

　　近期,在养元饮品主办的中“2023核桃与脑健康科学大会”中,众多国内外专家再次科普核桃营养价值。为了满足消费者的多元化需求,养元饮品坚持科技创新,不断加码科研创新产品回馈消费者。作为核桃乳健脑品类知名企业,养元饮品秉持“提升国民智慧和幸福指数”的使命,始终坚持将国民脑健康放在发展首位,以核桃健脑产品及脑科研扶持的方式引领产业与健脑事业的共同发展,助力国民脑营养问题的解决。

　　核桃健脑功效被再次证实,养元饮品加码科研创新产品

　　“吃核桃补脑”在民间口耳相传,依据是朴素的“以形补形”理论。随着现代食品科技的发展,探明了核桃的功效组分,为核桃补脑提供了强有力的现代科学支撑。而近期,在养元饮品联合中国食品科技技术学会举办的“2023核桃与脑健康科学大会”上,更有多位专家科普核桃补脑功效。

　　会上,国内外十余位顶级的食品科学与脑营养专家用严谨的研究数据和权威的论证方法证实了核桃对脑健康的重要积极作用,让消费者科学全面地认识到核桃与脑健康的关系,为加快推动脑健康产业高质量发展提供了科学指引和动力。

　　养元饮品不仅积极为脑健康学术研究提供支持,还意识到“脑科学事业的发展,离不开产学研的密切交流和深度融合。”

　　截至目前,养元饮品已经拥有行业领先的六大研发中心和一个国家级实验室,并在2018年,联合中国疾控中心开展《补充核桃对学生记忆作用的随机双盲对照研究》人体临床试食试验;2019年先后与北京工商大学、河北医科大学开展核桃蛋白肽功能的研究;2021年,联合北京工商大学成立中国核桃产业研究院,进一步实现科研成果的落地转化。

　　六个核桃2430就是一款将产品力和学术力超强结合的创新型高端核桃乳饮品,一经上市,便受到了广大消费者的青睐。

　　以科技创新促进产业发展,养元饮品助力国民脑健康

　　在如今的社会背景下,企业要想在激烈的竞争中获得优势,就必须坚持科技创新。养元饮品依托现代化的科学技术和生产方式,深入挖掘核桃的发展潜力,更加详细地研究核桃的营养成分和健康内涵,通过先进的工艺提升其口感与口味,并最大限度保留其营养成分,深入推进临床研究与产品创新的有效衔接,更好地发挥核桃对人体健康的有益作用。

　　为了提升产品品质,深挖核桃营养,养元饮品通过自主研发,形成了行业领先的三大匠心工艺。“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除;“五重细化研磨”工艺,使核桃营养成分更容易为人体吸收。

　　领先行业的科研水平也让养元饮品成为行业标准的起草者及参与者,推动行业高质量发展。在“2023核桃与脑健康科学大会”上,基于国内外专家的脑健康研究报告,大会还启动了全球首个《核桃与脑健康科学白皮书》的发布,养元饮品以实际行动推动了核桃产业的发展,助力国民脑健康。