乘势而上、向新发展，许蛮多芝士烤牛肉卷携齐鲁晚报举办创业展览会

　　全国餐饮市场不断加速发展，国家统计局近日发布的数据显示，5月份，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%，1月至5月份，全国餐饮收入增速较去年同期上升31.1个百分点，餐饮收入占社会消费品零售总额的10.6%。因而，也有越来越多创业者将目光投向餐饮领域。“许蛮多芝士烤牛肉卷”主动出击，联合山东权威媒体齐鲁晚报为创业者准备了一场信息密度大、形式新颖的创业帮扶活动，以云端考察、专项扶持等方式，带领创客走上致富道路。

　　打造区域直营店，创业全程守护

　　“许蛮多芝士烤牛肉卷”将流行的芝士、牛肉等时尚口味元素巧妙融合，以香酥烤牛肉卷形式，创造入口酥、香、嫩、醇等多种口味体验，新奇的产品形式、年轻化的口味特点、多元化的产品搭配，使得“许蛮多”近年来成为年轻客群广为青睐的特色美食。

　　为更好地帮助创客实现立业致富，“许蛮多”选取当下餐饮快速发展阶段，联合齐鲁晚报推出专场帮扶活动。此次活动充分考虑全国各地创客的实际情况，采用全程直播形式，免除创客来回奔波的时间与金钱成本，让创客在家中即可充分考察“许蛮多”总部实力。活动分为两部分，前半段由主持人与项目总监带领创客考察总部服务实力，逛展厅、看资质、解读成功案例，让创客深入了解“许蛮多”；后半段活动邀请中餐行业专家与项目总监、主持人一道，一边品鉴“许蛮多”招牌产品，解读研发实力，一边结合当下行业情况，为创客提供实用的立业建议，帮助创客在前进道路上避开风险、靠近成功。

　　另外，为了帮助创客借当前行业上升趋势快速平稳起步，“许蛮多芝士烤牛肉卷”在此次活动中提供了更加完善的“每个地区打造一家城市直营店”计划，凡活动期间报名的创客，均可享受比日常扶持更进一步的特别帮扶，涵盖前期创业补贴及后期服务扶持两个部分。在创客筹备阶段，总部提供免首月房租、报销考察路费、免费提供开店设备桌椅、免费宣传造势等，让创客无需在前期投入大量资金。在门店开业后，总部还将继续提供5年经验KA级老师亲自带店、授权使用奥运冠军宣传资质等服务，帮助创客后期顺利经营。

　　集聚后端服务，升级价值赋能

　　如今的创业环境正发生巨变，数字经济已成为时代命题。据国家网信办5月23日发布《数字中国发展报告（2022年）》显示，过去一年，我国数字经济规模突破50万亿，占GDP比重提升至41.5%，预计2025年占整个GDP的45%。由此可见，掌握了数字化技术，即是掌握了与国家协同步调的发展秘钥。相对应的，“许蛮多芝士烤牛肉卷”着眼创客事业前景，为其打造了由前厅、后厨贯穿至远端高端研发、智慧生产、数字调配等的全功能数字化运营体系。

　　以原料采购为例，传统模式下的餐饮经营需每日单独进行采购，成本控制、质量把控难度高，同时需要经营者具备相当稳定的资源渠道及丰富的采购经验，导致综合采购成本高，劳心劳力。依托“许蛮多芝士烤牛肉卷”总部，采购则将变成一件十分简单的事情。总部从全国筛选各原材料优质产区，建立长期合作，将生产环节全部交由自有工厂完成。依托装配5G技术、智慧生产系统的现代化工厂，每一笔订单可在尽可能短的时间内加工完成并配送到店，不仅大大降低了采购成本，并且极大提高运营效率，提高原材料品质，从底层保障门店产品质量。

　　数字技术还将更进一步赋能创客。依托总部大数据系统及打通至全国门店的智慧运营网络，数据可实时上传至云端，综合反映门店当前运营状态及可能存在的问题隐患，由运营专家介入提供线上一对一指导，或直接下派运营督导到门店协助运营，为延长门店生命周期全力以赴。

　　当今营商环境对创客而言机遇更多、成长空间更大，同时创业平台也在加速迭代，为创客实现更大发展持续发力。“许蛮多芝士烤牛肉卷”采用丰富形式的帮扶举措，为创客加快立业脚步、把握行业风口提供了绝佳机遇。