近年来,酱酒品牌发展呈现出了市场下沉、竞争分化,大众酱酒崛起,以及产区逐步扩张、品类特色化等趋势。习酒在千亿品牌价值和酱香一流产区的双重加持下,以守正为前提,走出了自己的创新发展之路。而素有“高端酱酒守门员”美誉的习酒·窖藏1988应该说是习酒创新发展的最佳见证者。
从1978年成立生产技术组,到1988年习酒成为当时全国最大的酱香型白酒生产企业,并获得国家优质名酒等荣誉;从1990年成立科研所、2003年创建省级企业技术中心,到2010年习酒·窖藏1988正式在全国上市;从2015年实验室通过CNAS资格认证,到2020年习酒·窖藏1988时隔十年的升级,再到2022年投资过亿的科技中心大楼建成投用,习酒的创新工作一路蓬勃发展、步履铿锵,为提升自身品牌影响力筑牢了基石。
作为习酒的标杆产品,习酒·窖藏1988在2010年正式面向全国上市。习酒·窖藏1988的名字就是源于习酒的守正与回望。因为在1988年,习酒产能突破3000吨,酱香“习酒”与浓香“习水大曲”两大产品畅销大江南北,屡创国优、省优、部优、金爵奖等荣誉称号,是习酒迈向新阶段、品牌力腾飞的新起点。 习酒·窖藏1988采用了多年的窖藏酱香老酒和优质酱香基酒再加上多位国家级酿造大师亲自调制精心勾调,多轮调味,因此从诞生之初便形成了独特的质量风格和具备味觉体验。因此可以说,习酒·窖藏1988是习酒对工艺技术的积累和创新,也是对习酒品牌君子精神的品质诠释。 未来,习酒还将以守正为前提,继续创新,为消费者呈现更多精彩纷呈的产品,用创新守牢安全环保底线、拓展质量高线。 |