蓝白食品“谷气18”新品上市，全谷物健康杂粮面食C位出道

　　在膳食营养中，谷物食品是膳食宝塔的基础，为人体提供55%～65%的能量。而《中国居民营养与健康状况调查报告（2015）》指出，过去10年间，我国城市和农村居民中谷类食物供能比分别下降到47%和58.8%，明显低于合理范围。长期摄入单纯一种谷物会限制多种营养素和健康物质的充分接触，为此我国也连续出台了《"健康中国2030"规划纲要》、健康中国行动意见、国民营养计划等一系列国家政策，发展食物营养健康产业。

　　为响应国家《"健康中国2030"规划纲要》要求，5月18号，以"蓝白有谷气，健康中国人"为主题的谷气健康杂粮面食新品上市发布会在烟台蓝白食品有限公司盛大举行。活动现场气氛热烈，来自烟台市相关部门领导、烟台蓝白产业集团、战略合作方的领导共同出席了本次活动，与来自全国的数十家媒体及各界嘉宾一起见证了这一重大时刻！

　　烟台蓝白食品有限公司董事长任庆伟为此次活动致开场词时表示，积极响应落实国民营养计划（2017-2030年）以及健康中国行动（2019-2030年），是你我共同的责任，25年来，蓝白食品始终不忘"为老百姓生产放心馒头"的初心，创新发展。

　　随着广大市民对于三餐饮食的追求也在由"安全放心"向"健康营养"转变。蓝白食品以"305健康营养理念"为引领，不断加大健康营养食品的研发力度，3是3减，减油、减糖、减盐；0是添加剂0超标；5是每天5大类膳食的平衡。

　　此次推出"谷气"系列健康杂粮面食就是倡导广大市民平衡膳食营养，坚持食物多样、谷类为主的膳食模式，以实际行动助力健康中国战略实现！

　　烟台市芝罘区卫健委党组成员、区疾控中心党委书记、主任丛秀娇女士作三减控三高倡导健康生活新方式的主旨发言，丛书记指出以"三减控三高"为切入点，倡导"三减控三高"理念，全面提高居民健康素养水平及良好的生活方式，是保障全民健康的重要一环。

　　蓝白食品"为百姓生产放心食品"的承诺扎根于心，二十多年来，坚持用优质原料和创新工艺加工制作放心的产品，潜心打造从田间到工厂、从工厂到门店、从门店到餐桌的食品服务产业链。此次蓝白谷气健康杂粮面食产品的发布，不仅是蓝白品牌自身的一次升级锐变,更以实际行动助力全民健康意识提高，引领公众践行健康文明的生活方式。

　　在蓝白"谷气"健康杂粮面食新品发布会上，农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉博士指出，新世代消费人群已成为当下的消费主力，营养、健康等成为消费新标签，人们对于主食的需求，一方面从过往的"解决温饱"升级为"吃得健康营养"，另一方面从产品选择向品牌价值选择升级。韩志辉博士认为，蓝白"谷气"健康杂粮面食的新品，是打破杂粮原料的原有物理外形，重塑杂粮品类价值的创新产品，有效增加消费者对膳食纤维和多种营养成分的摄入，符合"吃得健康营养"的消费升级需求，未来必将有效推动中国主食消费向营养健康阶段升级。

　　在发布会现场，蓝白食品共推出8款谷气系列健康杂粮面食，包括谷气8宝馒头、谷气膳食纤维馒头、谷气18全谷物馒头、谷气燕麦馒头、谷气紫香馒头、谷气黑麦馒头、谷气玉米面馒头，其中"谷气18"全谷物健康杂粮面食将健康杂粮面食进一步推向C位，谷气18健康馒头由蓝白与中国农业大学联合研发、历经千次试验、调整，甄选18种谷物，科学配比，膳食补充，营养更均衡！

　　据悉，蓝白食品"谷气"健康杂粮面食的上市，只是蓝白"305健康营养理念"落地的第一步，后续还将陆续推出"蓝白·鸣山轻卤"健康卤味系列产品、"蓝白仙厨妈咪预制菜"等系列健康产品，更加全面地满足消费者"健康营养"的消费新需求。