联合利华和路雪太仓“灯塔工厂”表现不俗，梦龙雪糕等产品生产更具智能化

　　前不久，世界经济论坛（WEF）公布了最新一批“灯塔工厂”名单，2018年至今，全球范围内共选出132家“灯塔工厂”，其中有50家中国本土工厂入选。“灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，代表当今全球制造业领域智能制造和数字化最高水平。可以说，获得了“灯塔工厂”这一认证的企业，都称得上是行业数字化转型的代表企业。梦龙雪糕的母品牌公司联合利华太仓食品生产基地作为全球冰淇淋行业的首家“灯塔工厂”，便在这次的评选之中，代表了雪糕制造领域的高水平。

　　梦龙雪糕按照“三同”标准生产

　　联合利华和路雪“灯塔工厂”作为企业数字化转型的成功案例，为梦龙雪糕的生产提供了全链条的智能操控。其打造的全球首个梦龙雪糕柔性生产线，实现了未来雪糕的定制及跨界生产，满足了消费者对于产品多元化、个性化的需求。同时，在这里，和路雪生产线也已经实现了10分钟快速切换，产品创新时间缩减了70%，这意味着未来更多的新品雪糕将以更快的更新速度与消费者见面。

　　而且，工厂数字化、自动化的管理方式不仅使得生产效率极大提高，还对生产流程的管理进行焕新，实现无接触式生产。运用线上闭环统计过程控制、AI机器视觉识别和智能化控制等技术，整个生产流程可以精准控制产品参数，而建立端到端的产品信息可追溯平台，更能够保证冷链物流过程监控，这座全面实现智能化管理的“不开灯”工厂，切实满足了消费者对于食品安全的关切。得益于这样的高标准生产，这家工厂还获得了国家“三同认证”，代表梦龙雪糕等产品会以国内外同线同标同质的标准，让全球的消费者畅享同款美味。

　　今年，在联合利华这一“灯塔工厂”落成一周年纪念之际，工厂开放了“工业旅游”，“游客”不仅在现场品尝到了2023年梦龙雪糕、可爱多、和路雪等全线新品，还深入工厂零距离探秘雪糕生产背后的奥秘。

　　赋能数字化制造，助力实现碳中和

　　对于企业来说，实现“碳中和”，既是其所面临的时代挑战，又是提高竞争力实现自身可持续发展的历史机遇。在这方面，梦龙雪糕的母品牌公司联合利华和路雪也一直走在行业前列。

　　联合利华和路雪太仓生产基地的落地，便进一步帮助企业实现了碳中和。据了解，该生产基地利用的精益制造和先进的数字化技术，采用绿色电力，以风能、太阳能等清洁能源作为电力来源，在运营中可将碳排放减少83%，并减少14%的能源和水消耗。

　　今年是联合利华深耕中国市场的100周年，其生产的梦龙雪糕等产品虽已有了很好的知名度和国民认可度，但它从未停下脚步。此次将最先进的工厂布局在中国，打造全球冰淇淋行业首家“灯塔工厂”，也正是表达了其在中国持续发展的决心。而除了获得“三同”认证外，这一“灯塔工厂”还获得了由美国绿色建筑委员会（USGBC）颁发的LEED新建建筑铂金级认证，以及第十三届金旗奖“ESG传播金奖”，这都是来自社会各界对联合利华的认可。相信在未来，它还会创造更多可能性，助力雪糕行业向上向好发展。