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植物蛋白饮品需求“狂飙”!养元六个核桃实力圈粉消费者

时间:2023-03-24 10:15  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  近年来,我国植物蛋白饮品市场规模呈波动增长走势,2021年全国植物蛋白饮品市场规模达到1234亿元,同比增长10.47%,相较2014年全国植物蛋白饮品市场规模增加了195亿元。在此背景下,作为植物蛋白饮品知名企业,养元饮品推出六个核桃2430、养元植物奶等多款创新产品,满足消费者日益多元化的需求。

  “顶流”饮品养成记 高营养+好原料+深研究

  作为国内知名的植物蛋白饮品企业,养元饮品研发的六个核桃2430和养元植物奶获得了消费者与行业内的广泛赞誉,究其原因,主要有三个方面:

  首先是高营养,无论是核桃奶还是大豆奶,都是在全球范围内备受欢迎的植物蛋白饮品。核桃贵为世界四大坚果之一,具有较高的经济价值与营养价值,《本草纲目》记载:核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功”;大豆则有“豆中之王”的美誉,富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素,可提升免疫力、让头脑更聪明、美白护肤等功效。

  其次是好原料,在产业链上游,六个核桃2430的原料核桃均选取太行山、新疆、云南3大核桃黄金产区,这里的土壤、气候、温度等自然条件优越,更能生长出高品质的核桃,而且无污染,从而更好地确保原料的真材实料;而养元植物奶精选东北100%非转基因大豆,含有丰富的优质植物蛋白,低脂肪、0胆固醇,食用更健康。

  最后是深研究,养元饮品凭借着雄厚的科研实力和强大的创新能力,自主研发了行业领先“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺和五重细化研磨工艺,并应用在六个核桃2430的生产过程中。经过此工艺后的核桃饮品,不仅口感细腻顺滑,而且使得核桃的营养更完整、更好吸收;最关键的是,还能让核桃中蛋白质、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上,释放出更多植物营养。养元植物奶应用的则是世界上较为先进的无氧微米级研磨技术和UHT灭菌技术加工,同时引进了全豆生产设备和先进的欧洲植物奶生产工艺,可以更大程度地保留了大豆的营养。

  无糖理念,健康同行

  近年来,“无糖”饮品已成为年轻人的新选择,越来越多的年轻消费者开始不再迷恋甜食,认识到高热量、高糖分食品饮料的危害性。养元饮品推出的六个核桃2430和养元植物奶,均采用精简配方,0乳糖、0香精,0胆固醇,去掉多余糖分的同时也不牺牲口感,赢得了消费者尤其是Z时代人群的青睐。

  在饮品市场高速发展的今天,养元饮品做好产品的初心始终不变。未来,养元饮品将在深刻洞察市场的基础之上继续加强研发投入,推动产品不断升级,用健康营养好喝的饮品守护消费者的幸福美好生活。