植物蛋白饮品需求“狂飙”！养元六个核桃实力圈粉消费者

　　近年来，我国植物蛋白饮品市场规模呈波动增长走势，2021年全国植物蛋白饮品市场规模达到1234亿元，同比增长10.47%，相较2014年全国植物蛋白饮品市场规模增加了195亿元。在此背景下，作为植物蛋白饮品知名企业，养元饮品推出六个核桃2430、养元植物奶等多款创新产品，满足消费者日益多元化的需求。

　　“顶流”饮品养成记 高营养+好原料+深研究

　　作为国内知名的植物蛋白饮品企业，养元饮品研发的六个核桃2430和养元植物奶获得了消费者与行业内的广泛赞誉，究其原因，主要有三个方面：

　　首先是高营养，无论是核桃奶还是大豆奶，都是在全球范围内备受欢迎的植物蛋白饮品。核桃贵为世界四大坚果之一，具有较高的经济价值与营养价值，《本草纲目》记载：核桃有“黑发、固精、治燥、调血之功”；大豆则有“豆中之王”的美誉，富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素，可提升免疫力、让头脑更聪明、美白护肤等功效。

　　其次是好原料，在产业链上游，六个核桃2430的原料核桃均选取太行山、新疆、云南3大核桃黄金产区，这里的土壤、气候、温度等自然条件优越，更能生长出高品质的核桃，而且无污染，从而更好地确保原料的真材实料；而养元植物奶精选东北100%非转基因大豆，含有丰富的优质植物蛋白，低脂肪、0胆固醇，食用更健康。

　　最后是深研究，养元饮品凭借着雄厚的科研实力和强大的创新能力，自主研发了行业领先“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺和五重细化研磨工艺，并应用在六个核桃2430的生产过程中。经过此工艺后的核桃饮品，不仅口感细腻顺滑，而且使得核桃的营养更完整、更好吸收；最关键的是，还能让核桃中蛋白质、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上，释放出更多植物营养。养元植物奶应用的则是世界上较为先进的无氧微米级研磨技术和UHT灭菌技术加工，同时引进了全豆生产设备和先进的欧洲植物奶生产工艺，可以更大程度地保留了大豆的营养。

　　无糖理念，健康同行

　　近年来，“无糖”饮品已成为年轻人的新选择，越来越多的年轻消费者开始不再迷恋甜食，认识到高热量、高糖分食品饮料的危害性。养元饮品推出的六个核桃2430和养元植物奶，均采用精简配方，0乳糖、0香精，0胆固醇，去掉多余糖分的同时也不牺牲口感，赢得了消费者尤其是Z时代人群的青睐。

　　在饮品市场高速发展的今天，养元饮品做好产品的初心始终不变。未来，养元饮品将在深刻洞察市场的基础之上继续加强研发投入，推动产品不断升级，用健康营养好喝的饮品守护消费者的幸福美好生活。