自“产品升级创新、品牌高端化、营销突破”三大策略提出以来,水井坊围绕传承与创新,不断跳出产品结构的考量,通过多点发力改革渠道模式、升级品牌美学、拓宽产品布局等,推动三大策略落地。在水井坊典藏和水井坊井台相继升级完成的背景下,水井坊帝黄瓶天号陈亮相,成为继典藏、井台之后的第三个升级产品升级,是水井坊坚持长期可持续发展的重要一环。
天号陈·帝王黄版 《2021年中国白酒消费洞察报告》显示,100-300元是唯一一个消费者在线上线下“最常购买”占比均超过40%的白酒价格带。在消费升级与消费理性回归的趋势下,白酒行业除了备受关注的次高端和高端市场扩容,以日常消费为主的大众白酒市场也在稳步提升。 而此前水井坊先后升级的典藏和井台两大单品,其酒体与定位都瞄准了高端和次高端市场目标人群对“品质、价值、颜值”的多重需求,让水井坊坚守的高品质匠心基因得到市场认可的同时,也奠定了水井坊稳健增长、培育大众酒赛道产品的能力。 因此,天号陈的焕新上市,本质上就是水井坊在大众白酒价格带深化产品价值体系的合理布局,从而进一步拓展水井坊品牌整体市场空间。值得注意的是,天号陈作为水井坊布局大众价位的一张王牌,不仅仅是价格宽度和更多消费人群的占领,更重要的价值在于品牌资产的传承,表达企业体系中关于历史沉淀与文化传承的产品承载。水井坊唤醒与做大天号陈,也是基于保持长期可持续发展、布局战略增长新曲线的发展路径。
天号陈·帝王黄版 在水井坊传承600年酿造技艺历史中,天号陈是浓墨重彩的一笔。“天号陈”源于全国重点文物保护单位水井坊酒坊遗址出土的清代青花瓷盘之上,相传是清朝年间酿酒大师王氏兄弟选址水井坊,创“福升全”酿“天号陈”,是水井坊酒传统酿造技艺代代传承的核心资产之一。升级版天号陈与水井坊品牌核心品一脉相承、同宗同源,在秉承传统酿造技艺的基础上加以科学配比,加入更多粮香和优质老酒,形成了“四香合一、五味天成”的品质特征,堪称“天号”级品质,给大众消费者带来高品质的感官体验。 在行业人士看来,作为愿景要成为“浓香领导品牌”的企业,水井坊在此时推出升级版天号陈,打造高品质、性价比突出的名优单品,是非常合理的战略步骤。而全新天号陈自带的高品质和技艺的基因不仅会给消费者带来惊喜,更有助于水井坊触达更多消费场景,做大整体市场基数,进一步提升市场影响力,从而为实现企业愿景增添助力。 |