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国康1915传承民族百年工艺,铸就高品质正宗老酱酒

时间:2023-02-13 14:41  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  疫情散去百业待兴,2023年伊始国内各行各业顿显生机勃勃,就拿白酒行业来讲,很多酒企都在推出全新的核心产品,旨在为老百姓呈现最绚丽多彩的民族白酒文化。

  酱香型白酒是目前最火的白酒之一,不过在酱香酒行业真正能够给人留下深刻印象的大多都是一些高端白酒单品,比如像飞天茅台、青花郎、习酒窖藏1988等,然而若提到中低端酱香酒,很少有产品能够引起人们共鸣,这与其它香型白酒形成了鲜明的杜比。

  这也充分说明了一个事实,那就是国内酱香酒品牌过于热衷于高端产品的打造,但是在老百姓口粮酒方面,真正下功夫的品牌和企业寥寥无几。

  而也正是这个因素,贵州省仁怀市国康酒业有限公司开始专注于优质大众口粮酒打造,而且率先将坤沙酒作为民品酱酒打造的最低底线,推出一系列优质酱香酒,给众多消费者留下深刻的印象。

  在2023年,国康酒业推出全新一代核心单品—国康1915,意为纪念1915年美国旧金山举行的“巴拿马太平洋万国博览会”中国多款白酒创下的耀眼成绩,同时也希望能够打造像那场博览会一样能够引人注目的好酒。

  当然,这款酒绝非是空谈噱头,而是真正地将优质酱香酒的精髓展现地淋漓尽致。

  首先,国康1915所用的原料均来自国康酒业原生态红樱子高粱、小麦种植基地,从源头上把控白酒品质;

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  其次,这款酒采用国康酒业独有制曲工艺,为白酒的品质和口感奠定了稳固的基础;

  还有,在酿制工艺上,国康1915的基酒采用传统大曲酱酒12987酿制工艺,严格遵循端午制曲,重阳下沙,1年酿制周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,多达100余道工序,将坤沙美酒的魅力尽情绽放在每一滴酒液之中。

  更为重要的是,国康1915采用5年以上陶仓贮藏优质基酒与多年老酒精心勾调,在确保酒质的同时,让口感更为舒适,让酱香风格特点更加明显。

  可以毫不夸张地说,国康1915的配置和品质完全可以媲美一些市场主流的高端酱香酒,但是它却定位中端民品口粮酒,可以说性价比非常高,无论是谁都能轻松喝到正宗的优质老酱酒,这也与国康酒业的企业理念遥相呼应。

  下面,我们就来看看业内专业人士对国康1915的评价:

  酒质:酒色微黄,晶莹剔透,犹如刚刚形成的琥珀一般美丽;

  酒花:酒花绵密,经久不散;

  酒香:香气饱满纯正,酱香突出,焦糊香明显,复合香协调舒适,幽雅的陈香更让人深深陶醉其中;

  酒味:入口柔和酱味饱满,下喉爽顺回甘明显,酒体醇厚层次突出,回味有舒适的陈香与粮香,让人越喝越畅快。

  在最后,我们衷心希望更多的人能够喝到国康1915这款正宗的优质老酱酒,让每一个人都能深刻感受到中华酱酒文化的独特魅力。