近日，猪价过度下跌3级警报拉响！“降本&增效”不能只是口号。据国家发改委监测，1月3日至6日，全国平均猪粮比价为5.93：1，已进入猪价过度下跌的三级预警区间。这也是继能繁母猪恢复正常保有量区间以后，第二次再度跌至过度下跌的三级预警区间，上一回是发生在12月下旬左右。 根据现在生猪市场相关行情情况来看，目前基层生猪主流收购价维持在14.78~15.51元每公斤，猪价环比跌幅保持在28.04%~28.56%。 此外，玉米、豆粕等饲料原料价格在近期也呈现了接连上涨的势头，豆粕价格现在维持在5032元每吨，环比跌幅在5.77%，而玉米价格保持在2959元每吨，处在总体上涨的行情阶段。在玉米通货价格迎来接连涨价的影响之下，基层猪粮比在近期也呈现了持续震荡的特点。现在猪粮比维持在5.24:1的水平，这样的比例也是近半年以来国内猪粮比的新低。 根据布瑞咨询数据，2022年猪价高低点波动达到248%。当下供需两端形势急剧逆转，一头猪的利润从10月底盈利1000元，到现在一头亏损300元。如果是经过二次育肥的猪，一头甚至可能亏近1500元。 艰难时局下，如何“降本&增效”、提升企业竞争力已成为行业无法回避的问题，更是上升到攸关生死的重大课题！ “降本&增效”不能只是口号，围绕“器-物-术-道”，它的实现过程需要企业从战略、管理、采购、生产、营养技术、服务等各个环节真抓实干，注重细节、创新与效率，才能渡过难关。 应用生物饲料是实现降本增效的重要方向。生物饲料是通过生物技术制成的饲料产品，最早在法国超过30%的猪场使用，特别在乳猪料阶段，荷兰至少有60%的规模化猪场全程使用。我国在20世纪90年代后开始关注和研究发酵饲料，发展至今，生物发酵饲料已成为效果确凿，性价比佳，应用广泛的抗非、替抗产品首选。播恩，牵头制定了行业2项生物饲料标准，拥有农业农村部生物饲料重点实验室，在生物饲料方面拥有多项发明专利。 播恩的四驱生物发酵料应用了多项核心技术。一是优选微生物菌种，好氧菌和厌氧菌协同组合，分别是丁酸梭菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌。集约化猪场猪只通过饲喂发酵料，补充有益菌，提高饲料消化吸收率，同时抑制肠道有害菌的生长繁殖，调理动物胃肠道健康。二是产物丰富，四驱发酵料四种益生菌及其代谢产物（维生素、消化酶、有机酸、小肽、细菌素等）均处于活性状态，不但在体外对饲料原料进行了有效预消化，且进入消化道即刻发挥作用。四驱发酵料产生含10种以上有机酸，总酸＞5%。发酵产酸效果优于复合酸化剂。三是含有丰富小肽，总小肽含量＞3%，主要为分子量1000道尔顿以下的2-3肽。四是发酵工艺的成熟稳定，液体-固体组合发酵工艺，厌氧、好氧菌发酵条件分别控制、错峰发酵，无缝连接，深度发酵14天以上。 播恩生物发酵料采用四种优势菌，一个是好氧菌芽孢菌，厌氧菌丁酸梭菌，酵母菌，乳酸菌，通过四种菌搭配，分段控制发酵。即使同样是乳酸菌、酵母菌，也会有很大区别，同一类菌有不同类型菌株，不同类型菌株决定发酵料的好坏，即菌株选择是关键，还需要考虑搭配。 播恩一直致力于用生物技术手段来改变传统饲料，第一提高上游生物技术，加大生物工程研究，促进研究成果的应用。第二是低价值原料如杂粕以及一些副产品，通过生物技术手段变废为宝，降低饲料成本。第三是加强原料采购及品控。 未来，播恩集团将继续坚持以实现客户价值为中心，向全行业奉献更多针对性解决方案，通过科技创新赋能行业发展，持续为客户创造更大的价值。 |
