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方广零辅食:我们做了宝宝的第一口肉泥,要来试试吗?

时间:2023-11-09 15:39  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  终于上市啦!分维度定制克重和配方的婴标肉泥,在经历近1年的研发后,正式上线啦!研发肉泥的初衷在于,去年新版的《中国居民膳食指南》中,首次将肉泥归进宝宝的第一口辅食中,并突出强调了“瘦猪肉、牛肉等食物不仅含铁量高,且所含的铁很容易被人体吸收利用,是人体铁的最佳来源”。

  而市面上现行的解决方案,或是家庭自制,需要时间和手艺;或是配方复杂,实际肉含量不到20%;或是大包大罐,开一瓶得吃三天。以上方案,都很难真的作为“第一口辅食”给到宝宝。

  看着手边的咖啡液和小猫咪的猫条, “如果把肉泥也做成条包呢?”不会浪费,通过黑科技,比用瓶盖保鲜膜这些更能保证新鲜。原料甄选与杀菌检测本身就是我们的强项,可行性101!想法美好,但过程总会有点坎坎坎坎坎坷坷坷坷坷……先是定配方定产品,算了好几版克重和数值,前段时间在营养学会的活动上也在拉着专家一起讨论和试样。前前后后做了七八轮样品,肉的口味口感,怎么去腥又不露痕迹;肉汤加多少怎么加,肉的颜色怎么保持新鲜不氧化……还有最重要的——加速测试,让最终轮的样品在高温箱里待上3个月,快速经历整个保质周期,看看是否每一个阶段都能够符合质量要求。最后的最后,就有了我们的新品——方广肉泥‼️

  ✅甄选好原料:全放养牛后腿精肉、无抗生素清远土鸡、绿色无抗生素鲜猪后腿肉✅符合婴标,放心第一口:符合GB10770婴幼儿罐装辅助食品标准

  ✅真正0添加:不添加白砂糖、食用盐、防腐剂、食用香精、着色剂等

  ✅细腻顺滑好消化:2mm - 5mm筛网过滤,通过均质处理,均匀细腻✅8g/15g/50g小包装:符合不同阶段宝宝成长需求

  ✅无菌&锁鲜处理:≥121℃高温加压杀菌,4层锁鲜包装✅口味丰富:从1维到3维,共六种不同搭配,给到宝宝们充足选择