法国爱达力携新国标预备新品亮相第六届进博会

　　随着消费者对健康观念的提升，人们对婴幼儿奶粉中的营养成分和功能性成分的要求也越来越高。为了适应市场需要，奶粉企业也在不断推出更多富含营养和添加功能性成分的产品。受此影响，消费者在选购产品时，也会更加注重产品配方，反而降低了对奶粉乳源的关注。

　　事实上，一罐奶粉当中，乳基原料占绝大部分，是奶粉的核心原料。乳基是奶粉营养根基，乳基是否新鲜、安全、优质，直接决定了产品品质、营养价值和口感。选购奶粉的关注点，应不仅在于配方，还应立足于乳基和乳源。

　　11月7日，“掌握3大核心乳基·引领行业新高度”2023爱达力品牌升级暨新国标新品推介会在进博会法国馆大师班拉开序幕。现场，法国驻港商务参赞、倍嘉国际高层以及法国爱达力全国重要合作伙伴代表受邀出席。法国爱达力新国标预备新品也值此期间，首度曝光。

　　优质奶源为生命注入新鲜活力

　　衡量一款奶粉好不好重要的指标是奶源、配方和工艺。其中，优质奶源又与奶牛品种、良好自然环境、科学养殖方法、严格管理制度等息息相关。

(法国驻港商务参赞/法国驻华使领馆农业参赞Bertrand Quevremont柯柏桐先生)

　　“在法国，每家法国奶牛养殖场都严格遵守’法国良好饲养规范公约’，其中包括了奶牛标识、动物福利以及卫生安全等方面的要求。”法国驻港商务参赞、法国驻华使领馆农业参赞柯柏桐先生在推介会特别强调。

　　的确，在法国有着极为严格的乳品质量管理规定，这个最早可以追溯到19世纪中期。1969年，法国率先立法规定，如奶的成分及卫生品质不达标，便会收购商有权拒绝付款；牧场每次采集必须要保留奶样标本，对关乎饲养卫生程度和奶牛健康的重要指标——体细胞、细菌数量要进行严格抽查；鲜奶运送到乳品厂后，需再次进行测试。除此之外，国家认证的监管员还会每月至少三次进行突击检查，多角度保障奶品品质。

　　“全球每年销售近四成的乳制品都来自法国。2022年，法国成为了中国乳制品第四大供应国，出口额高达8.21亿欧元，同比增长2.8%。”增长的数字背后，是法国对乳品质量高度的关注，更是法国乳制品品质、特色、口味、制造技术与卫生安全优势地位的体现。

　　纯自产原料供应，从源头把控产品品质安全

　　爱达力的母公司是法国索地雅集团，集团拥有半个多世纪的乳制品生产经验，并严格遵循全产业链生产模式。牧场执行乳业合作社制度，这意味着奶农掌握着索地雅所有权，即等同于股东。利益责任共担的模式，从源头上确保了集团乳制品出品品质。

(2023爱达力品牌升级暨新国标新品推介会现场)

　　索地雅集团不仅是脱盐乳清（婴幼儿配方奶粉的核心原料之一）生产商，也是法国重要的有机鲜奶运营商。1997年，出于持续提高乳品质量，保障生态资源可持续性发展的目的，索地雅集团建立起了一项严于欧盟标准的“牛奶之路”质量管理体系。这个体系后来成为法国的一项行业通用标准，对法国乃至欧洲的乳制品行业产生了深远影响。

　　索地雅集团还在积极参与“低碳环保牧场”计划，在自有牧场积极倡导碳中和理念。集团目标在2025年之前，将牧场的温室气体排放降低20%，从而实现牧场的可持续发展。

　　集团牧场执行1公顷1头牛的低密度自然放牧标准。每头奶牛均享受生理、环境、卫生等动物福利。牧场奶牛生活在位于法国海拔3404m南法比利牛斯山自然保护区，这里全年日照超2000小时，自然放牧可达270天。每头奶牛每天享有14个小时休息，进行反刍。奶农每天都会细心照料、观察奶牛，并给奶牛建立专属健康档案，关注奶牛成长。

　　掌握3大核心乳基，发挥乳源活性营养优势

　　法国爱达力一直秉持“天然哺育生命”的品牌理念，并坚信营养应如同生命本身一样新鲜有活力。

(法国爱达力大中华区运营总经理李维先生)

　　“好吸收”是当下消费者除产品安全性外最关心的诉求，很多产品卷配方“含量”，而没有关注到是否能被婴幼儿有效吸收。爱达力基于乳基优势，真正实现全链鲜活。且产品符合中国、法国、欧盟三重质量标准，让产品更安心。

(法国爱达力大中华区销售总经理 倍嘉国际常务副总杨阳女士)

　　目前，法国爱达力新国标预备新品上市前的筹备工作，已全部准备就绪。法国爱达力始终坚持创新进取，努力为全球消费者提供绿色、健康的高质量乳制品。相信在倍嘉国际的推动下，在中法两国良好的经贸往来环境下，在两国合作备忘录的政策关注下，爱达力新国标的配方注册定将不负期待！