为了满足更高消费需求，鲁花推出油酸花生油

　　每年的十一前后,是花生收获的季节。眼见大豆、葵花等传统油料作物即将收获,鲁花高油酸花生种植基地里的新一轮的“收获”也在如火如荼地进行。

　　鲁花为什么要种植高油酸花生?其实,鲁花之所以要种植高油酸花生,不仅因为花生被人称为长生果,营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、白藜芦醇、类黄酮、原花青素等多种营养成分,还因为高油酸花生的油酸含量更高。国内外的研究均表明,油酸是人体有益脂肪酸,不仅能降低有害胆固醇,还可维持有益胆固醇的水平,而且,高油酸膳食还能降低罹患心血管疾病的风险,增强对胰岛素的敏感性,降低糖尿病风险,有助于改善炎症,对调节人体生理机能、促进脂质代谢也可以起重要作用。

　　由于高油酸花生拥有超高油酸含量,可以满足更高消费需求,鲁花集团在2009年就成立了农业科技推广公司,专门从事花生良种的引育试验、生产示范、经营推广,从2013年开始,鲁花终于联合山东花生研究所培育了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的花生新品种10多个。值得一提的是,在鲁花高油酸花生良种培育成功不久,鲁花便重磅推出了鲁花高油酸花生油。油酸含量达到75%以上,烹饪方式多样,保留了花生油的原色原香。

　　近些年,在消费升级的不断带动下,高油酸已经成为了国内食用油领域下一个争夺的制高点。