9月23-24日，为助力中国餐饮业智慧发展，国内知名餐饮行业交流平台智慧餐饮Talk联合行业内协会、平台、品牌餐饮等在西安临空会展中心举办西部餐饮连锁加盟展暨第十三届中国智慧餐饮创新峰会，活动期间，特色茶饮项目“阿果的树洞”、“树洞熊”与“恰恰”、“吉祥馄饨”、“老潼关肉夹馍”等知名餐饮品牌一同获颁“最具投资价值餐饮品牌奖”，协力餐饮行业打造创投金标准。
行业巅峰见证，获颁重磅奖项 据了解，此前中国智慧餐饮创新峰会已成功举办十二届，现已成为行业内极具权威性、影响力的行业信息沟通、新技术交流的平台，是中国智慧餐饮发展的风向标和促进剂。本次峰会与2023中国（西安）国际餐饮博览会同期举办，由中国副食流通协会、陕西省餐饮联合会、智慧餐饮Talk联合行业内协会、平台、品牌餐饮等业内领军人物及精英大咖共同参与。陕西省商务厅、西安市商务局、空港新城、中国副食流通协会、陕西省餐饮联合会等单位领导出席大会开幕式，普丰通盈联合创始人纪勇强受邀参会。活动吸引了近万名餐饮协会、品牌餐饮、餐饮数字化、餐饮智能化的领军人物及精英大咖参与。
活动评出的“最具投资价值餐饮品牌奖”，从项目成长潜力、产品竞争力、创新能力、项目影响力、大众口碑、项目可复制性等多元立体维度对全国范围餐饮项目综合打分，奖项含金量高、权威性强，充分挖掘了具有较高投资价值的餐饮品牌，对于餐饮投资者有着很高的参考价值。
作为获奖品牌，“阿果的树洞”与“树洞熊”在行业中独树一帜，分别在不同赛道演绎出风采。前者聚焦鲜果茶细分品类，在精选鲜果、深研口味的同时，还关注当代年轻人心理需求，将“可倾诉的树洞”引入鲜果茶，为消费者提供可休憩的心灵驿站；后者前沿探索果咖蓝海市场，通过打造时尚风格能量果咖，带领消费者走入元气时间。 锤炼项目价值，释放盈利能力 最新发布的《中国餐饮发展报告2023》显示，2023年上半年我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场回升明显，全国餐饮收入超过2.4万亿元，同比增长了21.4%。在这样的市场条件下，此前观望的众多创业者也陆续行动起来。在选择项目时，创业者对项目投资价值的关注着重聚焦在可复制性、智慧化等最终指向盈利转化的维度。“阿果的树洞”与“树洞熊”获颁“最具投资价值餐饮品牌奖”，也正是凭借在以上两大维度的突出表现。
大多创业者选择进入餐饮赛道，正是看中其门槛低、现金流好、市场大等优势，因而在选择项目时对可复制性尤为注重。“阿果的树洞”与“树洞熊”从产品出品的制作操作流程到品控把握，从门店筹备至后期运营，为创业者提供全套可直接复用的解决方案，保障项目经验的一键复制，进而为后期的经营成功保驾护航。 如今在互联网技术驱动下，餐饮业呈现日新月异的变化，作为同新时代一起成长起来的90后、00后，其对传统餐饮模式兴趣缺缺，更青睐配备智能设备及数字化应用的智慧餐饮门店。为此，“阿果的树洞”与“树洞熊”适应年轻群体消费习惯，在全国门店应用“总部-门店-供应链”三位一体智慧运营网络，不仅提供自助点单、进销存自动管理、AI分析经营状况及提供改善建议等功能，大大优化消费体验和经营表现，还依托全国平台资源，帮助门店连通美团、饿了么、抖音、快手、小红书、私域等涵盖外卖、团购、外送等在内的渠道资源，为营收提供坚实保障，为拓客引流提供不竭源头。 在目前餐饮行业全面复苏的背景下，可以预见创业领域将迎来新一波上行周期，“阿果的树洞”、“树洞熊”为代表的以可复制性、智慧化配套见长的餐饮投资项目，必将在满足创业者及消费者需求的过程中，迎来更大发展机遇，为餐饮行业带来更广阔的想象空间。 |
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